レンジで簡単キーマカレーレシピ……混ぜてチンするだけ！

思い立った時にすぐできる、レンジでチンするだけの簡単キーマーカレーのレシピ・作り方です。野菜をみじん切りにしたら、調味料と共にドンドン混ぜていくだけ。コツは味にムラが出来ないようにしっかりと混ぜる事。ワンボウルで作れて、洗い物が減るのも嬉しいポイントです。

所要時間：15分

電子レンジで簡単！本格キーマカレー

電子レンジでチンするだけの簡単キーマカレー！ワンボウルで混ぜるだけなので、時短＆気軽においしいカレーが楽しめます。

カレールウではなくカレー粉を使用するので、香りが良く本格的な味に！

インスタントコーヒーを入れて味に深みを、味噌を入れてコクを出すのがポイントです。

レンジでキーマカレーの材料（2人分）

1：みじん切りにする。

玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。ニンニク、生姜はすりおろす。耐熱ボウルにひき肉、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、生姜を入れて混ぜる。

2：しっかりと混ぜ込む。

よく混ぜたら、キーマカレーの調味料を加え、ひき肉にしっかりと混ぜ込む。最後に水を少しずつ加えてひき肉と調味料をよくなじませる。

3：600Ｗの電子レンジで加熱する。

ラップをかけずに600Ｗの電子レンジで5分間加熱し、途中で取り出してかき混ぜる。再度電子レンジで4分間加熱する。

取り出して混ぜ、味をみて足りなければ、塩、こしょう(分量外)をふる。器にごはんやピクルスと共に盛り付ける。

ボウルが熱くなるので、火傷に注意してください。

大豆などお好みの豆(水煮)を加えても美味しくアレンジもしても◎。工程3の、電子レンジから取り出して混ぜた時に、豆も一緒に加えて再度加熱しましょう。豆にも味が馴染んで更に美味しくなりますよ。ぜひ、お試しください！

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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。