4/11 オイスターソースレシピ・作り方一覧

今回は、タイ風焼きそば（パッタイ）のお弁当レシピをご紹介いたします。ビーフンとオイスターソースケチャップなどの身近な調味料を使った、簡単アジアン弁当です。ぜひお弁当でお昼も手軽にアジアンヌードルを楽しんでください。

今回ご紹介するのは、主食にもおかずにも使える焼きビーフンのレシピ。ビーフンと野菜と肉を炒め合わせるだけなので、作るのは簡単なのですが、調理の途中で手間取ると、鍋にビーフンがくっついてしまいがちです。材料と調味料を用意しておいて、一気に手早く作りましょう。

千切りにした白菜に、じゃこやさくらえびを加えるだけで、生白菜がグンと食べやすくなります。ポイントは白菜の切り方。切り方次第で白菜のシャキシャキ感と甘みを楽しめます。2種類のドレッシングも合わせて紹介していますので、白菜サラダをぜひ作ってみてください。

お弁当にも便利な「チンゲン菜と豚肉の炒めもの」レシピをご紹介いたします。今回は豆板醤でピリ辛の味付けにして白いごはんも進む一品です。フライパンでさっと仕上げて青梗菜の食感を生かすのがポイント！お弁当にも、白いごはんにかけてもおいしくいただけます！

切干大根とひじきのオイマヨサラダレシピをご紹介いたします。ボール一つで、あっという間にできてしまう、ヘルシーサラダ。切干大根やひじきを使っているので、健康や美容に良いのはもちろん、手間のかかったおかずにも見えてしまう、ちょっと得した気分になれるレシピです。

肉を使わずに、野菜ときのこだけで作るヘルシー餃子のレシピです。きのこのぷりぷりとした食感と、しっかりした味つけで、肉なしでも大満足の餃子です。餃子自体に味がついていますので、食べる時には、お酢だけまたはお酢とラー油だけで、十分においしくいただけます。

今回は、豚ひき肉で作る、甘辛豚そぼろのお弁当レシピをご紹介いたします。5分もあればできる甘辛豚肉そぼろをごはんの上にのせた簡単美味しいどんぶり弁当。子どもも喜ぶこと間違いなし。つけあわせには、ピーマンと赤パプリカの塩炒めを詰めました。

シラチャーソースとは、アメリカ経由で爆発的人気となったタイのピリ辛ソース。観光地パタヤの、ちょっと手前にある海辺の町、シーラチャーがネーミングの由来。もともとは、シーフードに添えていたソース。そこで、オリジナルのチャーハンを作ってみました。

ハラペコ&時間がない日の夕食レシピ、レタス・ポークソテー。一品しか作れなくとも、丼でもOKなようにたっぷりのレタスと、こっくり大満足なオイスターソース味にしました。さらなるお手軽ワザで、なんと5分でイタダキマス！

今回は、子供も喜ぶ合い挽き肉レシピとして、春キャベツをたっぷり使った、和風のハンバーグを作ります。キャベツの焼けた風味と食感がいつものハンバーグをよりおいしくしてくれます。子供も喜ぶおかずですのでおすすめ！ぜひお試しくださいね。

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