塩レシピ・作り方一覧
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ポトフ
風が冷たい日には、肉と野菜の旨味がたっぷり味わえる煮込み料理。冷えきった体を温めてくれます。
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ナムルバーグハンバーガーのお弁当
鶏ひき肉にナムルを加えてハンバーグにし、パンに挟みました。野菜たっぷりなので、男性やお子さんにもピッタリなハンバーグ弁当です。
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焼くよりお手軽!水餃子の作り方
餃子がどうしても上手く焼けないという方は、水餃子にしてはいかがでしょうか。焼くよりずっと簡単に作れる水餃子のレシピです。
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混ぜ混ぜ!変則ペペロンチーノスパゲティ
バジルの香りと、ベーコンの旨味と、バターの風味をプラスしたソースで食べる、ちょっとリッチなペペロンチーノ。パパッと作ってゆっくり楽しむ休日メニューです。
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お釜で、レタスともやしと豚肉の蒸し煮
レタスともやしと豚肉と調味料を混ぜて炊飯器で炊くだけです。調理時間は5分、炊飯時間は25~27分でスイッチを切り、レタスのシャキシャキ感を残します。
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キャベツどっさり チキンの白ワイン蒸し
夏から秋にかけて高原キャベツがおいしい時期です。大きなお鍋を用意して、白ワインで蒸し煮した鶏もも肉にざっくりちぎったキャベツをどっさりと加えて、とっても簡単なキャベツの白ワイン蒸しを作りましょう。
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蒸し豚サラダのサンドイッチべんとう
蒸し豚を使った簡単サラダサンドイッチとコッテリ味の春キャベツスープのお弁当です。
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バーベキューチキン・ラップサンド
サンドイッチ用食パンで作るレシピの第2弾! ハンディータイプのサンドイッチ、簡単ラップサンドはお出かけ前の20分でできる手軽さ。ボリュームたっぷりなバーベキューチキンを巻いて春の行楽に出かけましょう。
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牛肉のステーキ
オーブンを使って焼く、シンプルな牛肉のステーキです。オーブンには癖があり、ものによって調理時間が大きく変わりますので、このレシピに載っている時間は目安程度にし、何度か焼いて調整してみてください。
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菜の花のキッシュ・ココット
旬の菜の花をキッシュにしました。タルト生地は作らず、直接、陶製のココットに入れて焼き上げるので、とても簡単。ぜひ作ってみてください。