パンレシピ・作り方一覧

イタリアンの定番のひとつ「ズッパディペッシェ」のレシピをご紹介します。このお料理は特別そうに見えてそうではない、漁師のごった煮料理なのです。あり合わせのお魚でできる簡単メニューですので、ぜひお試しください。

面倒だと思われている牛すじ肉料理ですが、圧力鍋を使えば実はとっても簡単。じっくり煮込んだトロトロの牛すじ肉は格別の美味しさです。今回はパーティー向けにデミグラスソースで煮込んだ洋風の牛すじ煮込みのレシピをご紹介します。

スペインはアンダルシアの灼熱の大地の生んだ傑作スープがこのガスパッチョ。旬の夏野菜などで簡単に作れ、暑いときの体力回復に効果抜群のスープレシピです。

タマゴサンドはサンドイッチの定番。そのままでもおいしいですが、ちょっとしたアレンジでもっとおいしく、見た目も華やかになります。基本のタマゴサンドのレシピ・作り方とその応用についてご紹介。

ピタパンで、野菜がたっぷりのラタトゥイユサンドと、デザートにもなるクリームチーズベリーサンドを作りました。2つのピタパンサンドで摂れる野菜は11品！食べごたえ満点のピタサンドのレシピ・作り方です。

熱々のバナナとチョコレートがとろけるホットサンドのレシピ・作り方。ホットサンドメーカーを使わずにフライパンで簡単に作れます。朝食やおやつに気軽にお楽しみください。

フランスの世界遺産、モンサンミッシェルの絶品名物料理「ふわふわオムレツ」を、家庭で簡単に楽しめるレシピ・作り方をご紹介します。2～3人分をまとめて作るならホットプレートを、1人分なら鉄板のステーキ皿を使います。

簡単チョコレートラスクのレシピ・作り方。ラスクをパリッとさせるのも、チョコレートを溶かすのも電子レンジを使うので、作業時間わずか5分で作れるお手軽レシピです。バレンタインのギフトにもどうぞ。

マグカップに入れた卵液にパンを浸しておき、そのまま電子レンジで加熱するだけ。火を使わずにできる、簡単なフレンチトーストのレシピです。夜、寝る前にパンを浸しておけば、忙しい朝もレンジにおまかせで朝食が完成。フワフワのフレンチトースト、お気軽にお楽しみください。

かぼちゃを丸ごと使ったチーズフォンデュです。フォンデュソースは市販のクリームシチューの素を使うので簡単です。濃厚なソースを、パンや茹でた野菜、エビ、ソーセージにからめて食べた後で、かぼちゃの器も全ていただきます。

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