牛乳レシピ・作り方一覧
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夏はやっぱりアイスクリーム
冷たくてひんやりとしたアイスクリーム。幸せ感いっぱいの手作りアイスは、作りたてをぜひ味わって下さい。
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10分レシピ セロリとホタテのマヨサラダ
セロリのみずみずしさを帆立の缶詰とマヨネーズでまとめた簡単和え物サラダです。旨味調味料的ポジションの帆立缶はストック必須の便利食材。使うだけで美味しさアップが容易に!
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牛乳寒天とキウイで簡単ヘルシースイーツ
エメラルドグリーンのキウイには、1個食べることで、1日に必要なビタミンCの7割を摂取できるほど、ビタミンCがたっぷり! 今回は、牛乳寒天にキウイをトッピングした、初夏のデザートを紹介します。
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じゃがいもと野菜たっぷりのグラタン
アツアツのホワイトソースの中に、じゃがいもをはじめ、たまねぎ、まいたけ、ほうれん草と、野菜をザクザクと入れてグラタンを作りました。お好みの野菜を入れてもおいしい一品です。
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古代小麦パスタの春野菜あえ
もちもちとした食感が楽しめる古代小麦パスタは、旬野菜と白味噌を使った味わい深いソースがおすすめです♪
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アスパラガスのポタージュ
旬のアスパラガスを使った春が香るポタージュ。ブレンダー(ミキサー)さえあれば簡単に作れ、来客時のおもてなしにも使えるレシピです。
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お釜で黒豆と栗の洋風カステラ
スポンジ生地に、市販の黒豆と栗の甘露煮を混ぜて炊飯器で炊いた和洋折衷のケーキには、バターが15gだけ入ってます。想像よりずっと簡単でおいしいお釜deケーキ。
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新じゃがと新たまねぎのクリームグラタン
新じゃがや新たまねぎが出回る季節。ホワイトソースをわざわざ作らなくても簡単にできるクリーミーなグラタンです。春のおいしさがたっぷり。
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にんじんのポタージュ
β-カロテンが豊富な人参を使って作った、淡いオレンジ色のポタージュです。小麦粉ではなく、ご飯でとろみをつけた、優しい味わいの健康スープです。
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【ひな祭りレシピ】内裏雛ケーキ
笑顔のお内裏様は、ホワイトチョコレートの蒸しケーキです。おひな祭りに、親子で作ってみませんか。