3/9 インスタントドライイーストレシピ・作り方一覧

炊飯器で作る、ケーキのようなチョコレートパン

大石寿子

強力粉にミルクココアを混ぜて作ったチョコレートパンは、甘くてふわふわで、まるでケーキみたいです。今年のクリスマスは、このチョコパンをケーキのようにデコレーションしてみませんか。

炊飯器で作る、巨大すぎるコロッケパン

大石寿子

日本全国ご当地パン祭りで、見事１位を獲得したこともある「みしまコロッケパン」を、炊飯器で再現！お粥入りのパンがふわふわもちもちで、ベーコンコロッケとの相性抜群。あなたは、こんな巨大コロッケパンに、かじりついてみたいとは思いませんか？

生地を冷蔵庫で発酵させて作るカラフル野菜ピザ

大石寿子

薄力粉に少なめのイーストを混ぜ、冷蔵庫の中でじっくり発酵させてピザ生地を作り、フルーツパプリカをのせて焼き、カラフルなピザに仕上げました。

野菜たっぷりのふわふわフォカッチャ

小泉真咲子

フォカッチャと言っても種類はたくさん！強力粉だけを使用したもの、薄力粉をプラスしたもの…今日は強力粉だけのフワッと厚めのフォカッチャに仕上げました。オリーブオイル、岩塩はお好みのもので。食べやすくて、見た目にも華やかなフォカッチャです。

ココナッツオイルでヘルシーベーグル

小泉真咲子

今話題のココナッツオイルを使ったベーグルを作りました。体に良いことは知られていますが、使い道がいつも同じ…になっている方も多いのではないでしょうか?私も普段からパンの材料としてバターに加えたり、トーストに塗ったり、コーヒーに加えてフレーバーを楽しんだり…色々楽しんではいましたが、今回はヘルシーにベーグルに加えてみましたよ!