インスタントドライイーストレシピ・作り方一覧
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カンパーニュのレシピ!サンドイッチにもぴったりのヘルシーパン
カンパーニュとは「田舎風パン」、ライ麦粉や全粒粉などを加えて作る大型の素朴なパンのことを指します。ライ麦粉やグラハム粉を加えているので噛めば噛むほどしっかり味を感じることができ、サンドイッチなどにもぴったりのパン、カンパーニュのレシピをご紹介します。
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グリッシーニとは?失敗しらずのおすすめ人気パンレシピ
グリッシーニとは、おやつにもつまみにもなる、スティック状のパン。発酵も1回で時間もかからず、とても簡単。子供と一緒につくるにも適したパンです。今回はそんなグリッシーニのおすすめ人気レシピをご紹介します。
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ピザ生地を冷蔵発酵させて作る……カラフル野菜ピザレシピ
今回は、ピザ生地を冷蔵発酵させて作る、カラフル野菜ピザレシピをご紹介いたします。薄力粉に少なめのイーストを混ぜ、冷蔵庫の中でじっくり発酵させてピザ生地を作り、フルーツパプリカをのせて焼き、カラフルなピザに仕上げました。
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炊飯器で作る生食パンレシピ……「おうち乃が美」を再現!
今回は、炊飯器で作る生食パンレシピをご紹介いたします。ホームベーカリーのサイトで公開されている「おうち乃が美」のレシピを見て、「これは作らないと!」と再現。ほんのり甘くてしっとりしていて、バターの風味が効いています。
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イーストをつかったふわふわのドーナツレシピ
イーストのドーナツは手間がかかるイメージをお持ちの方も多いかもしれませんが、成型を1種類にすると意外と簡単! 生地はふわふわなドーナツを作るためにも水分量は少し多めで扱い難いかもしれませんが、とっても美味しく仕上がります。
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炊飯器で作るちぎりパン!チーズとろ~りカルツォーネ
炊飯器で、カルツォーネ風のちぎりパンを作ってみましょう! 焼きたてのふわふわパンを手でちぎれば、中からトロトロのチーズがあふれ出てきます。冷めたらレンジで少しチンするか、オーブントースターで焼くと、再びチーズがとろけます。
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ハートパンの作り方!キャンディーとチョコレートを使ったレシピ
市販のコーヒーキャンディーとチョコレートを巻き込み、ちょっと変わった成形で、大きなハート型のパンを作りました。今回は、そんな大きなハートパンの作り方・レシピをご紹介します。
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オニオンスープの素で作る、ホームベーカリーレシピ
市販のカップスープの素で風味づけるホームベーカリーのレシピをご紹介します。ホームベーカリーなので、食パンのいい香りを感じながら作ることができます。今回は、オニオンスープの素を使ったものをご紹介します。
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かぼちゃのパンレシピ…ホームベーカリーでパンプキンロール食パン
ホームベーカリーの「メロンパン」機能を使い、かぼちゃを巻いて焼き上げた、かぼちゃのパンレシピ。オーブンで焼くロールパンにしても作れます。クリームチーズの代わりに、たっぷりのシナモンシュガーをふって、パンプキンシナモンロール食パンにアレンジ。
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かぼちゃパンを炊飯器で作る!大きくてふわふわな簡単パンレシピ
炊飯器パンは、ふわふわで柔らかいのが何よりの長所です。パーティーに、巨大でふわふわなかぼちゃパンを作ってみませんか、皮にかぼちゃをたっぷり練り込んで、あんもほぼほぼかぼちゃです。普通サイズのかぼちゃパンの8~9個分ほどの大きさになるレシピです。