2/2 氷レシピ・作り方一覧 - [レシピ] All About

これからが旬のプラムを使ったクラフティーと爽やかなレモンミントソーダをご紹介します。クラティーはフルーツを使って耐熱容器で焼きこむ簡単なおやつなので手軽に作れます。

ココナッツミルクに、キラキラ輝く宝石が浮かんでいるような「ザクロ風ココナッツミルク」。入手しやすいれんこんで作りました。

暑くて食欲ないとき、冷汁はいかがですか。大きな鉢を用意して、アジと焼き味噌の風味が漂う冷たい味噌汁に、あったかい麦入りご飯を投入。そこに手でつぶした豆腐に、たっぷりのきゅうりと青じそをのせていただきます。体がひんやり！　栄養も満点です！

温かいご飯に氷をたっぷり入れた冷汁をかけて食します。ご飯の粒々がきゅっとしまって爽快な食感です。夏バテで食欲がない時でも、これならおいしく食べられます。暑くて料理したくない日でも、これなら楽々作れます。

「こんなかき氷食べたことない！」と絶賛されること間違いなしのおいしいかき氷の作り方。今が旬の果物を使って、今が旬のかき氷を作ります。さあ、作って食べて涼みましょう。

「こんなかき氷食べたことない！」と絶賛されること間違いなしの、おいしいかき氷の作り方。旬の果物を使って、夏にぴったりのかき氷を作ります。さあ、作って食べて涼みましょう。

うなぎでスタミナアップ、梅干で食欲アップ、生姜で代謝アップ！　暑い夏は冷やし茶漬けで涼感とエコを。簡単うなぎ（蒲焼）のたれの作り方も紹介します。

イタリアの夏の風物詩といえばグラニータ。中でもレモンのグラニータが人気です。シチリアのお店では、お店ごとに味が違います。そしてそのレシピは秘密とか。カクテル仕立てで今回グラニータをご紹介します。

シチリアのマフィアの映画ゴッドファーザーにちなんで作られた、ちょっとビターな大人味のイタリアンカクテルです。

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