2/2 氷レシピ・作り方一覧 - [レシピ] All About

タイで人気の屋台ジュース「すいかシェイク」。暑い夏にはぴったりですよ。

チャンプルー風に仕上げたゴーヤの炒め物とピリッと辛い明太子マヨネーズの組み合わせが絶妙です。いろいろな味が楽しめる具沢山のうどんです。

暑い日が続くと、食欲も落ちて食べるのも億劫になります。そんなときにおススメなのがガスパチョ。夏野菜がたっぷり食べられる、さっぱり冷たいスープです。

これからが旬のプラムを使ったクラフティーと爽やかなレモンミントソーダをご紹介します。クラティーはフルーツを使って耐熱容器で焼きこむ簡単なおやつなので手軽に作れます。

ココナッツミルクに、キラキラ輝く宝石が浮かんでいるような「ザクロ風ココナッツミルク」。入手しやすいれんこんで作りました。

暑くて食欲ないとき、冷汁はいかがですか。大きな鉢を用意して、アジと焼き味噌の風味が漂う冷たい味噌汁に、あったかい麦入りご飯を投入。そこに手でつぶした豆腐に、たっぷりのきゅうりと青じそをのせていただきます。体がひんやり！　栄養も満点です！

「こんなかき氷食べたことない！」と絶賛されること間違いなしのおいしいかき氷の作り方。今が旬の果物を使って、今が旬のかき氷を作ります。さあ、作って食べて涼みましょう。

「こんなかき氷食べたことない！」と絶賛されること間違いなしの、おいしいかき氷の作り方。旬の果物を使って、夏にぴったりのかき氷を作ります。さあ、作って食べて涼みましょう。

イタリアの夏の風物詩といえばグラニータ。中でもレモンのグラニータが人気です。シチリアのお店では、お店ごとに味が違います。そしてそのレシピは秘密とか。カクテル仕立てで今回グラニータをご紹介します。

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