ご飯レシピ一覧
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玄米ごはん
伊庭 澄子圧力鍋を使った玄米の美味しい炊き方をお伝えします。ふっくら甘みがあり、この玄米はやみつきになります。
カラフル!クリスマスライス
黒田 民子
赤や黄、緑とカラフルな野菜は、まるでクリスマスツリーのようです。子供たちがよろこぶクリスマスライスをどうぞ。
10分で完成! 秋色弁当
伊庭 澄子火を使わずに電子レンジとオーブントースターで作る秋色満載のお弁当です。調理時間はたった10分。時間を短縮する方法もご紹介します。
二色の華やかお赤飯
黒田 民子
母から娘に伝えたいレシピコンテスト最優秀賞の作品です。くちなしの黄色と、ささげのやさしい色合いのお赤飯です。
古代米入り黒豆ごはん
大石 寿子
ふっくらしてるのに、適度に歯応えがあって香ばしく、ほのかな甘味がある黒豆のおいしさは、食べてみない分には、ちょっとわからないでしょう。お試しあれ。
おもてなしに使える簡単料理 焼きいかめし
大石 寿子
もち米の代わりにご飯を詰めてグリルかオーブントースターで焼くので、簡単に短時間でつくれます。お盆のおもてなし料理にいかがでしょうか。
たまごかけごはんにかき醤油
大石 寿子
たまごかけご飯が驚くほどおいしくなるかけだれ“かき醤油”を紹介します。食欲のない日でも、これならご飯が進みますよ。冷奴や目玉焼きにもよく合います。
アウトドア料理・ダッチオーブンで鶏粥
土屋 敦
体によい、梅干入りの鶏粥です。ここでは野外でダッチオーブンで作っていますが、もちろんキッチンで土鍋などを使ってもおいしくできます。材料を全部入れて火を入れるだけ。とても簡単でおいしいですよ。
健康を結ぶ、あおじるおむすび
大石 寿子
青汁で炊いた五穀ごはんを、お結びにしました。青汁臭さは感じません。噛めば噛むほど、香ばしさと旨味がじんわり沸いてくる、青汁お結びです。
お菓子で料理(5)ビッグカツ茶漬け
大石 寿子
【週末レシピ】コンビニで買えるお菓子でcooking 第5弾!!今回の素材は、そのままでもご飯のおかずになりそうな味付けの菓子「ビッグカツ」。