炊き込みご飯レシピ・作り方一覧
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鶏肉ビリヤニのレシピ! インドの炊き込みご飯の作り方
一度食べたら、その複雑で豊かな香りに虜になること間違いなし!インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」は、そんな魅力あふれる料理。作り方は様々ですが、ここでは家庭で気軽に作れるレシピをご紹介します。
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カオマンガイとタレの作り方!身近な調味料で作る本格タイ料理レシピ
本格カオマンガイとタレをおうちで簡単に作るレシピをご紹介します。カオマンガイは、タイの屋台で大人気。もともとはハイナンチキンライス(海南鶏飯)と言われる東南アジアの人気料理。今回は、本格カオマンガイを、日本の調味料を使って作ってみました。
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さつまいもご飯のお弁当レシピ!秋の味覚を楽しもう
さつま芋のほのかな甘みと、柔らかな口当たりが魅力の、さつま芋ご飯を詰めたお弁当のレシピです。おかずは、ひじきの煮物、もやしの炒め物、ハムサラダ、玉子焼きになります。さつま芋はやわらかいので、ごはんと一緒になったときにしっくりきますよ。
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鮭と舞茸の炊き込みご飯の作り方!炊飯器で簡単ご飯レシピ
今回ご紹介するのは、鮭と舞茸の炊き込みご飯の作り方。舞茸と鮭を炊飯器に入れて、スイッチポンで炊くだけ。こんなに簡単なレシピなのに、とても美味しくて見た目も豪華な一品です。ぜひ旬のきのこを入れて楽しんでみてください。
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炊飯器で簡単! きのこと梅の炊き込みご飯レシピ
米1合にきのこ1パック、醤油小さじ1、梅干1~2個、これだけで美味しい、きのこと梅の炊き込みご飯が炊飯器で簡単にできます。出汁いらずでもきのこから旨味がたっぷり! 梅の酸味が味のアクセントになります。秋の行楽、おもてなしにもぴったりのレシピですよ。
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菜の花ご飯のレシピ……お弁当やおにぎりにもぴったり!
春があふれる鮮やか緑の菜の花を、だしで炊いたご飯と混ぜて。今回は、菜の花ご飯のレシピをご紹介いたします。お弁当やおにぎりにもぴったり。菜の花はしゃっきりした食感が大事なので、茹ですぎは禁物です。ぜひお試しくださいね。
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ホタテの水煮缶で作る、炊き込みご飯レシピ……簡単ダシいらず!
今回は、ホタテの水煮缶で作る、炊き込みご飯レシピをご紹介いたします。ホタテの水煮缶と桜えびを使うことで手軽に美味しい炊き込みご飯ができます。魚介からでるうまみとバター醤油の香りが食欲をそそる。冷めても美味しいので、おにぎりにして行楽のお供にぜひどうぞ。
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鶏飯(鶏おこわ)の簡単レシピ!余ったお餅でもちもちに
お正月に余った餅を、鶏肉と一緒に炊飯器で炊き込むだけで、もちもちの鶏飯・鶏おこわができます。味付けもめんつゆを使うので簡単・手間要らずです。余り物を使ったズボラなのに美味しいレシピなので、是非ご家庭でお試しください。
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新米で栗ご飯を作る! ほっくりとした甘みが美味しいレシピ
たっぷりの栗と、新米を使って、ホックリとした甘みが口の中に広がる栗ご飯を作りましょう。新米で作る栗ご飯のレシピはなんとも言えない美味しさです! おいしい栗ご飯のコツも解説。実はいろいろな栄養も取れる、栗の秘密もご紹介します。
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焼きとうもろこしご飯の作り方!簡単な炊き込みご飯レシピ
生のとうもろこしをフライパンでしっかり焼いてから、炊飯器に入れて炊き込みご飯を作ります。香ばしくて甘い、焼きとうもろこしご飯のレシピです。炊き込む前にしっかりとうもろこしを焼くことで、ひと手間加えた甘くて香ばしい炊き込みご飯に仕上がります!