パンレシピ・作り方一覧
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紅茶ベーグルのレシピ……紅茶好きにおすすめ！
小泉 真咲子
今回は、紅茶ベーグルのご紹介をいたします。ベーグルのモチモチとした食感に、紅茶の風味が加わります。茶葉だけでなく、仕込み水にも紅茶を使用しているので、食べたときに香るアールグレイが紅茶好きにはたまりません。ぜひお試しくださいね。
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ふわふわかぼちゃのフォカッチャレシピ……ほんのり甘い！
松野 玲子
今回は、ふわふわかぼちゃのフォカッチャレシピをご紹介いたします。オリーブオイルたっぷりのイタリアパン、フォカッチャにかぼちゃを練り込むと、もっちりした食感になりました！ 持ち寄りパーティやおつまみにもおすすめです。
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簡単コーンパンレシピ……ほんのりきいたとうもろこしの風味
小泉 真咲子
今回は簡単コーンパンのレシピをご紹介いたします。たっぷりのとうもろこしを加えたコーンパン。ほんのりきいたとうもろこしの風味が病みつきになります。生地が硬くこね難い場合は、コーン缶の汁を生地の具合を見ながら足していきましょう。
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かぼちゃパンを炊飯器で作るレシピ！ 大きくてふわふわな簡単パン
大石 寿子
炊飯器パンは、ふわふわで柔らかいのが何よりの長所です。パーティーに、巨大でふわふわなかぼちゃパンを作ってみませんか、皮にかぼちゃをたっぷり練り込んで、あんもほぼほぼかぼちゃです。普通サイズのかぼちゃパンの8～9個分ほどの大きさになるレシピです。
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かぼちゃのパンのレシピ！ホームベーカリーでパンプキンロール食パン
松野 玲子
ホームベーカリーの「メロンパン」機能を使い、かぼちゃを巻いて焼き上げた、かぼちゃのパンレシピ。オーブンで焼くロールパンにしても作れます。クリームチーズの代わりに、たっぷりのシナモンシュガーをふって、パンプキンシナモンロール食パンにアレンジ。
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コーンブレッドの簡単レシピ！ホームメイドで焼きたてが美味しい
小松 喜美
ホットケーキミックス、卵、ヨーグルト、コーンの4つだけの材料で、混ぜてからオーブンに入れるまで5分、簡単にできるコーンブレッドのレシピです。焼きたてがおいしいので気軽なおやつやパン代わりにお楽しみください。
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コーンブレッドのお手軽レシピ！アメリカ東海岸風の作り方
松野 玲子
コーンブレッドはアメリカで食事についてくる、クイックブレッドです。キメの粗いコーンミールを使った、プチプチとした食感が特徴です。今回は、そんなアメリカ東海岸風コーンブレッドレシピをご紹介いたします。生地に唐辛子少々を入れたり、粉チーズを入れてもおいしいです。
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栗の甘露煮を散らしたロールパンレシピ……栗の甘さが引き立つ！
小泉 真咲子
秋になると、栗が食べたくなりませんか？ 栗のパンを作ろう！ と、栗の甘さが引き立つように、栗の甘露煮を散らしてアーモンドクリームと合わせてみました。この相性、ばっちり。栗だけではなく、もっとスイートなパンにしたいと思ったときに考えたレシピです。
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半熟卵入り焼きカレーパンのレシピ……生地の包みかた、とじ方のコツ
松野 玲子
半熟卵とカレーを包んだブリオッシュを焼き上げた、焼きカレーパンのレシピです。卵が大きいので、カレーはたっぷり包めないのですが、生地の包みかた、とじ方のコツがつかめてくれば、カレーの量を増やしてもいいでしょう。ぜひ参考にしてみてください。
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食パンで作るケーキ「クロック・ケーク」レシピ！おかずにもおすすめ
大石 寿子
クロック・ムッシュとケークサレとフレンチトーストを合わせたような、ふわふわとろとろの塩味のケーキレシピ、「クロック・ケーク」を炊飯器で作ります。食パンと材料を重ねてスイッチを押すだけ。甘くないケーキとして、おかずとしても美味しくいただけます。
