パンレシピ・作り方一覧
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じゃがいもパンのレシピ！野菜たっぷりの惣菜パン
小泉 真咲子
じゃがいもを加え、しっとりとした生地のじゃがいもパンを作ります。フィリングにはポテトサラダを入れ、マヨネーズをトッピング。生地そのものがとても美味しい、お野菜たっぷりの贅沢な惣菜パンのレシピです。
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グラハム粉で作るパンのレシピ・作り方！ 人気のグラハムブレッド
小泉 真咲子
小麦の皮や胚芽を除去せず、全粒のまま製粉した粉「グラハム粉」。栄養価も高く、食物繊維も多く含まれています。このグラハム粉を強力粉に混ぜた、グラハムブレッドのレシピ・作り方をご紹介します。香ばしくて美味しいパンなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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プレーンベーグルの作り方……独特のモチモチ食感！
小泉 真咲子
プレーンベーグルは発酵した生地を茹でてから焼き上げ、独特のモチモチ食感を楽しむパンです。ご家庭でも楽しめる、プレーンベーグルの作り方をご紹介いたします。シンプルな材料だけで作りますが、その食感が人気で今やベーグルのお店も数多くあります。
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炊飯器でふわふわパンを作る！香ばしくて美味しい塩パンレシピ
大石 寿子
巷で人気の塩パンを炊飯器で作ります。底がパリッと香ばしく焼けていて、上がふわふわです。パリパリ＆ふわふわで、市販の塩パンとは少し違った食感ですが味は絶品のレシピです。生地は冷蔵庫でゆっくり発酵させました。
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ほんのり甘いオレンジパンレシピ……フワフワでさわやか！
小泉 真咲子
今回は、ほんのり甘いオレンジパンのレシピをご紹介いたします。フィリングにオレンジスライス、仕込み水にオレンジジュースを使ったさわやかなパンです。トッピングにはあられ糖を使用し、ほんのり甘みが効いています。
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ドライフィグとレーズンのライ麦パンレシピ
小泉 真咲子
ドライフィグとレーズン、くるみを加えた、ライ麦粉を使ったパンレシピです。ライ麦粉を多く使用すると食べにくいかと思われがちですが、今回は食べやすいようにふんわりと仕上げました。フルーツの甘さと、くるみの食感、ライ麦粉の風味がとてもマッチして、美味しく頂けます。
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フライパンでできるドライカレー入りナンレシピ
松野 玲子
フライパンでできるドライカレー入りナンレシピをご紹介いたします。フライパンで気軽に焼けるナンにドライカレーを入れた、食事にもおやつにもなるパンです。今回はナンにドライカレーを入れて、お焼き風に仕立てました。焼き立てホカホカを食べてください。
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春にぴったり、よもぎあんぱんレシピ……簡単に作れる！
小泉 真咲子
春になるとよもぎを使ったパンやお持ち、お菓子が出てきます。作りやすいように、乾燥したよもぎ粉を使ってパンを作ってみませんか？ 今回は、よもぎあんぱんレシピをご紹介いたします。粉に混ぜるだけでOK。簡単に春の香り・味を楽しめますよ。
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炊飯器でりんご食パン……砂糖不使用で甘さたっぷり！
大石 寿子
今回紹介するのは炊飯器で作るりんごだらけの食パンレシピです。りんご2コを半生干しにしてパン生地に混ぜます。水の代わりにりんご2コを絞ったフレッシュジュースを使います。砂糖を使わずにりんごの甘味を最大限に活かした、とても贅沢なりんご食パンです。
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ポンデケージョ～タピオカ粉で作る、簡単もちもちパンの作り方
小泉 真咲子
ブラジル生まれのもちもちパン、ポンデケージョ。独特のもちもちとした食感は、生地の原料がタピオカ粉だから！食べだしたら止まらないチーズ味は病みつきになること間違いなしです。簡単に作れるのでぜひお試しください。
