ジャムレシピ・作り方一覧
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アップルジェリーを圧力鍋で作る時短レシピ！ヨーグルトやトーストに
黒田 民子
つるっとした口当たりと、透き通ったガーネット色のアップルジェリー。鍋でコトコトと2～3時間ほど煮るのも良いですが、圧力鍋を使って時間短縮で作ります。ヨーグルトやチーズに添えたり、トーストにお菓子作りにと重宝するアップルジェリーの作り方です。
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2つの材料でできる簡単ジンジャーシロップレシピ
小松 喜美
生姜と砂糖、この2つだけの材料でできるジンジャーシロップのレシピです。炭酸水で割ってジンジャエールに、またお湯で割り、ホットでいただきます。生姜は血行を促進する効果があり、冬の寒い時期には特にオススメのドリンクです。
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りんごジャムとパパイヤのコンフィチュールレシピ
黒田 民子
今回は、りんごジャムとパパイヤのコンフィチュールレシピをご紹介いたします。旬のフルーツを砂糖で煮るジャム。今回は酸味が美味しい紅玉を使ったジャムのアラカルト。まずは基本のりんごジャムから解説！ おいしい手土産にもどうぞ。
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簡単柿ジャム！ ヘルシーな柿と生姜のジャムレシピ
小松 喜美
今回はヘルシーな柿ジャムのレシピをご紹介いたします。柿を使った、簡単にできる柿と生姜のジャムのレシピです。こっくりした柿の甘さに生姜のスパイスがきいた、おいしいホームメイドのジャムは、一瓶あると様々にお楽しみいただけます。ぜひお試しください。
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レモンカードのレシピ！ タルトやトーストに合うジャム作り
黒田 民子
レモンカードは、クリーミーで濃厚な味わいが楽しめるバターや卵の入ったレモンジャムです。タルト、フランなどのお菓子作りに使ったり、トーストに塗ったり、サンドイッチにもおすすめです。レモンを丸ごと使って作るレモンカードのレシピです。
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ズッキーニのジャムレシピ……爽やかな味わい！
黒田 民子
今回は、ズッキーニで作るジャムレシピをご紹介いたします。ズッキーニに、生姜やレモンが入り爽やかな味わいです。パンやお菓子作りに、チーズや生ハムにトッピングしてオードブルとしてもおすすめ。ズッキーニは緑色でも黄色でも、また丸型のズッキーニでも作れます。
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簡単梅ジャムの作り方……シンプルなホームメイドレシピ
小松 喜美
砂糖少なめ、あく抜きの工程もできるだけ少なくした、ヘルシーで簡単な梅ジャムのレシピ・作り方です。ホームメイドの、フレッシュで爽やかな梅ジャムが手軽に作れます。材料は梅と砂糖の2つだけ、あく抜きの工程も少なくした簡単でシンプルなレシピです。
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生梅ジャムのレシピ！2色の梅で栄養補給！
江戸野 陽子
梅ジャムのレシピをご紹介！ 使う材料は、梅と砂糖だけ。誰でも簡単につくれる2種類の「緑色が爽やか青梅ジャム＆オレンジ色のフルーティー完熟梅ジャム」レシピをご紹介します！。味の違いも楽しめて、これからくる夏バテ対策もばっちりです。
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プラムジャムの作り方！美味しいジャムの簡単レシピ
小松 喜美
プラムを使った、ホームメイドならではのフレッシュさがおいしいプラムジャムの作り方です。2個のプラムを少量の砂糖で数分煮るだけで、デザートにも使えるフルーツジャムが作れます。ぜひご家庭でも試してみてほしい簡単レシピです。
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びわジャムの作り方！びわ酒も楽しめる簡単レシピ
黒田 民子
びわジャムの作り方をご紹介。仕上げにお酒（コアントロー）を効かせたびわのジャムは、食感を残したプレザーブ仕上げです。冷蔵庫で1ヶ月ほど保存できます。残った種を使って作る、びわ酒のレシピも合わせてご紹介します。
