グルメ 新着記事一覧(581ページ目)
これぞプロの仕事!機械の力を借りて効率よく作業 4反のそば畑を30分で種まき
そばの自家栽培をめざす方には、貴重な画像です。エンジン付き播種機とトラクターを併用して4反の播種を30分で行いました
フード・レストランガイド記事井上 明なんだよ、おまいさん、朝っぱらから蕎麦手繰って 根津「鷹匠」早朝訪問記
寛永寺から上野桜木を下ってきてもいい。水族館あたりから、ふらっと根津権現へと逍遙するついででもいい。朝の散歩のコースに、粋で旨いそば屋が組み込めるなんて、文京区の人は幸せだと思う
フード・レストランガイド記事井上 明食パン、バゲット、フォカッチャ、ベーグル、菓子パン 無添加パン実技講習会
全日本丸十パン商工業協同組合が主催した製パン実技講習会。日本中から集まった約90名が受講しました。リスドォル・ミツのスタッフにより約14種類のパンの製造工程が公開実演されました。
スイーツガイド記事千年茶館
浮世を忘れた茶館へようこそ♪ 2003年4月、グランドオープンを果たした、東京白金台の茶館「千年茶館」。そこでは、時間の流れが緩やかで、甘やかな香りと清楚な味わいに酔うことができます。
ドリンク・お酒ガイド記事平田 公一ナイジェリア 「アフリカ大陸」
一見、一芸さんはおことわりという雰囲気を漂わせながら、入ってみると居心地はバツグン。店内はバーのような雰囲気。
フード・レストランガイド記事ユーハイム・ディー・マイスター秋の新作 丸ビルオープン1周年記念のパン
オープン1周年になる丸ビルのユーハイム・ディー・マイスターで新作パンが発表されました。栗などを使ったプルンダー、ドライフルーツいっぱいのライ麦パン。人気のバゲットも合わせてご紹介。
スイーツガイド記事10月開講のおすすめ講座です よりすぐり中国茶講座6選
秋ははじっくりといろんなことを学んでみたい♪そんな貴方にお薦めの10月開講予定の中国茶講座です。選りすぐってお届けします。
ドリンク・お酒ガイド記事平田 公一ル・ブルギニオン菊地シェフの素顔に迫る! シェフに訊く!第2回
東京でも最も人気のあるフレンチの一つ、「ル・ブルギニオン」。シェフの飾らない人柄、内臓系を得意とする料理、選び抜かれたワイン。しかし彼曰くまだまだ発展途上と語るその素顔とは?
フード・レストランガイド記事旧日本海軍聯合艦隊司令長官・山本五十六もビックリ! 越後長岡の『五十六カレー』
聯合艦隊司令長官・山本五十六の出身地、新潟県長岡市で『五十六カレー』が発売されました。『五十六カレー』というネーミング、山本五十六→海軍→カレーというつながりだけじゃないんです!
フード・レストランガイド記事Payard(パイヤール)@NY
大富豪が住むというアッパーイーストの閑静な街並みに溶け込むような佇まいのお店。短い期間ですが、何箇所か行ったパティスリーの中では、私の一番のお気に入りをご紹介します!
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