スイーツ・デザート/スイーツ関連情報

Payard(パイヤール)@NY

大富豪が住むというアッパーイーストの閑静な街並みに溶け込むような佇まいのお店。短い期間ですが、何箇所か行ったパティスリーの中では、私の一番のお気に入りをご紹介します!

下井 美奈子

執筆者:下井 美奈子

スイーツガイド





アメリカで定番のグルメガイド『ZAGAT』New York Cityで、2003年のデザート部門にて第2位のお店。

大富豪が住むというアッパーイーストの閑静な街並みに溶け込むような佇まい。 東京では高級住宅地に美味しい洋菓子店がありますが、NYにも当てはまるのかもしれません。

短い期間ですが、数箇所行ったパティスリーの中では、私の一番のお気に入りです!


カフェではキッシュやクロックムッシュなどの軽食。奥にあるビストロでは、手軽且つ本格的なフランス料理をいただくことができます。 フォアグラのテリーヌ、ブイヤベースなど…、美味しくいただきました。


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