スイーツ・デザート 人気記事ランキング

二子玉川の駅前に「ドッグウッドプラザ」と「ライズ・ショッピングセンター」が同時にオープンしました。大型商業施設として、立地の良さもあり連日人でにぎわっています。スイーツ店も数多くありますが、その中で厳選4店をご紹介します。

ウィーンの伝統菓子であるザッハトルテを巡る甘い7年戦争をご存知ですか？ウィーンデメル、そしてホテルザッハのザッハトルテとともに歴史もご紹介します！

東京駅エキナカ「GRANSTA(グランスタ)」内にあるスイーツ店の中で2008年度もっとも人気のあったスイーツのベスト5が発表されたのでご紹介します！老若男女問わず人気のスイーツは何でしょう？

鎌倉土産といえば「鳩サブレ—」というくらい、地元にも愛されている「豊島屋（としまや）」。その豊島屋が手掛ける洋菓子店「豊島屋洋菓子舗 置石（おきいし）」が2015年4月23日に鎌倉駅から徒歩2分という好立地にオープン！元パティスリーミツワギンザのシェフ岡本公一氏が腕をふるいます。

2011年11月18日、横浜市から赤坂のドイツ文化会館内に移転オープンしたウィーン菓子の人気店「ノイエス」。野澤孝彦シェフによる本場仕込みのウィーン菓子やパン、さらにお料理までいただけるパティスリー＆レストランとして話題です。ヨーロッパの中でも歴史あるウィーンの食文化に触れることができます。

ここ数年で、人気急上昇のスイーツ「ギモーヴ」。フランス語でマシュマロのことですが、パティシエ達の創意工夫によって、より美味しく見た目も美しく進化しています。華やかなパステルカラーや可愛らしい形で、ホワイトデーのお返しだけでなく、母の日やバースデーのプレゼントや手土産としてもぴったりです。大御所の名品から若手実力派の人気商品まで、そんな「ギモーヴ」のお薦め5選をご紹介。お取り寄せも可能です！

2014年も、多くのパティスリーがオープンしました。中でも注目したい、人気店のシェフパティシエを務めた方が独立スタートした店をご紹介。桜新町のサザエさん通り沿いにオープンした「パティスリー ビガロー」の石井亮氏は、田園調布の名店「レピドール」で長年シェフパティシエを務め、コンクール受賞歴多数の実力派。丁寧な作りのクラシックなフランス菓子がベースで、フランスを思わせる店内も魅力です。

2013年7月25日、葉山の地にオープンした「フリューリング」。名店「リリエンベルグ」に15年勤めた高橋洋行シェフのお菓子は、作りたてのフレッシュ感が信条。モンブランやザッハトルテをはじめ、師の教えを受け継ぎつつ、季節の素材を使って地元のお客様に愛されるお菓子を作り出し、葉山の町に根付きつつあります。

GINZA SIX（銀座 シックス）には銀座土産にぴったりな魅力的なスイーツがたくさん揃っています。今回は地下2Fのフードフロアを中心におすすめの手土産スイーツをご紹介します！どれにしようか迷ったときのご参考になると嬉しいです。

帝国ホテル 東京では、今年も帝国ホテルに伝わるレシピで仕上げた伝統的な「ブッシュ・ド・ノエル」をはじめ、華やかな新作クリスマスケーキが発売されています。2017年の魅力的なクリスマスケーキたちをご紹介しましょう。