スイーツ・デザート 人気記事ランキング(3ページ目)

大人気のスイーツ店「シャトレーゼ」。今回は、コスパ最強のロングセラー商品である“焼き菓子”を2点ピックアップします。

素材にこだわったスイーツを手頃な価格で購入できる「シャトレーゼ」。今回はシャトレーゼで長年愛されている焼き菓子「ブッセ」をピックアップ。シャトレーゼ初心者さんも、常連さんもぜひチェックしてください。

ウィーンの伝統菓子であるザッハトルテを巡る甘い7年戦争をご存知ですか？ウィーンデメル、そしてホテルザッハのザッハトルテとともに歴史もご紹介します！

ここ数年、日本ではアフタヌーンティーが大ブームになっていますが、海外も同様のようです。2023年夏のパリで体験した、有名ホテルのアフタヌーンティーの状況をお伝えします。

八ヶ岳山麓の豊かな土地で育まれた素材本来のおいしさを存分に楽しめる「YATSUDOKI」では、シャトレーゼより少しリッチでぜいたくなスイーツに出会えます。今回は、YATSUDOKIの「人気スイーツTOP3」を実食リポートします！

素材にこだわったスイーツを手頃な価格で購入できる「シャトレーゼ」。今回はシャトレーゼの広報担当者に聞いたおすすめの「焼きたて菓子」の中から厳選して3点ご紹介します。シャトレーゼ初心者さんも、常連さんもぜひチェックしてください。

2011年9月、日本を代表するパティシエの一人として、国内外で活躍してきた朝田シェフが、武蔵浦和に「パティスリー アプラノス」をオープン。シュークリーム、プリン、ロールケーキなど、誰にでも愛されるスイーツがタイプ別に揃うので、自分の好みを探して食べ比べてみるのがお薦めです。

2012年2月、東大阪から東京に移転オープンして話題を呼んでいる「パティスリー リョーコ」。昨年5月に大阪のお店をクローズし、満を持しての東京でのスタート。地元・高輪のお客様はもちろん、大阪時代からファンだったという方まで、早くもリピーターが訪れる注目店となっています。それにしてもなぜ、わざわざ東京のこの場所に？オーナーパティシエールの竹内良子シェフにお話をお伺いしました。

ここ数年で、人気急上昇のスイーツ「ギモーヴ」。フランス語でマシュマロのことですが、パティシエ達の創意工夫によって、より美味しく見た目も美しく進化しています。華やかなパステルカラーや可愛らしい形で、ホワイトデーのお返しだけでなく、母の日やバースデーのプレゼントや手土産としてもぴったりです。大御所の名品から若手実力派の人気商品まで、そんな「ギモーヴ」のお薦め5選をご紹介。お取り寄せも可能です！

2015年12月末、福岡市にオープンした「パティスリー オー フィル ドゥ ジュール」。オーナーシェフの吉開雄資氏は「Q.E.D. Club」や「アルチザン・パティシエ・イタバシ」で板橋恒久氏に師事。フランスで約7年間働き、パリの5つ星ホテル「ル・ブリストル」シェフパティシエであるローラン・ジャナン氏の右腕を務めた実力派。帰国して故郷の福岡で自店をオープンするや、たちまち評判の人気店となっています。