スイーツ・デザート 人気記事ランキング(4ページ目)

東急フードショーでは自由が丘に11月にできたばかりの「オリジーンヌ・カカオ」、東急百貨店ではイタリアの「BABBI」といった話題のショコラが勢ぞろい！

イタリアのマンマに教えてもらった、イタリアの銘菓Amaretti。 このレシピではアーモンド・プードルを使わずに、アーモンドを挽いて粉からつくります。アーモンドの素朴な味わいと、新鮮な香りが楽しめます。

NYでデザート・バーとして、人気を集める“チカリシャス”。日本人女性のパティシエールが活躍する話題のお店を取材しました。

第7回キリ　クリームチーズコンテストの最終審査が執り行われました。受賞者のインタビューとともに、クリームチーズを使った魅力的なスイーツをご紹介します。

手作りだと、風味を自分好みに作ることもでき、好みで形を作るのも楽しみの一つです。作り方はとても簡単なので、レシピを元に、自分だけのオリジナルのマシュマロ（ギモーブ）を是非お作りくださいね。

10月25日東京エキナカ“GranSta（グランスタ）”がオープン！東京駅の丸の内と八重洲を結ぶ地下1Fにできた47ショップの中から手土産にも良いスイーツ9店をご紹介します。

リムーザン地方発祥のフランス家庭菓子のクラフティをアレンジ。バターを一切使用しないので、バター不足、そしてアメリカンチェリーが旬の今こそ、お薦めしたいレシピです。

パリの老舗店であるラデュレのサロン・ド・テが、ついに日本初上陸。 2008年7月26日に、東京・銀座三越にオープンしました。マカロンはもちろん本場パリの味を楽しむことができます。

軽井沢のHotel Bleston Courtにて、「第三回軽井沢スイーツ博2008」が開催されました。また今年からは、「軽井沢スイーツ博コンクール」が開催されましたのでこちらも合わせてご紹介します。

10月28日（木）にオープンした「コレド室町」1Fに金箔専門店「箔座」が東京初進出。この金箔をつかい、作り上げた見た目にも華やかなスイーツをご紹介します。ミッシェルバッハのパティシエ須波氏とのコラボなども見逃せません。