グルメ 新着記事一覧(491ページ目)

暑い夏の午後、その扉を開けると南仏はモンペリエの爽やかな空気が流れていた。ビストロの看板を超越する気品ある料理の数々に、私は驚きと和みが交差した気持ちになった。

「カフェから始まる旅がある」をテーマに、北海道から東京、沖縄まで全国71軒のCafe Tripを収録した本を出版しました。そのなかみをご紹介しますね。

大人のための極上店シリーズ第3回目は、京都の名店「音戸山山荘　畑善」。雰囲気・料理・センス等、何もかもが素晴らしい、良スペックを兼ね備えた一店です。

まさに飲み飽きしないお酒とはこのお酒のこと。奈良県は吉野の酒蔵、北村酒造の「猩々」は、なめらかでいつまででも飲み続けられる味わいだ。

まだ雪の残る３月に、福井県永平寺のお膝元、松岡町(現永平寺町)の黒龍酒造にお邪魔した。わがふるさと福井の銘酒。人気の秘密がわかったぞ。

2006年8月25日で閉店する吉田うどん店『ゆやま』富士吉田から通い続けた営業だった。こんなお店もあったのだ。あと何日食べますか。

クリームチーズの美味しさを伝えることをテーマに毎年開催されるキリクリームチーズコンクール。ベーカリー部門において、応募総数99作品より選ばれた5作品を中心にご紹介します。

第7回キリ　クリームチーズコンテストの最終審査が執り行われました。受賞者のインタビューとともに、クリームチーズを使った魅力的なスイーツをご紹介します。

夏休みの思い出作りというとテーマパーク。新潟には米菓のテーマパーク『せんべい王国』があります。今回は、せんべい王国のこんがりー国王のお招きで、せんべい王国を訪問いたしました。

南インド料理は野菜や豆がたっぷりでへルシー。しかもご飯にピッタリとあって、日本人特に健康に気遣う人におすすめしたい料理。最近オープンしたお店をご紹介。