グルメ 新着記事一覧(450ページ目)

フランスでお菓子作りを学んだオーナーパティシエールが焼き上げるケーキやパンは本格派。2階の気持ちの良いカフェでは、大きなソファや図書館の椅子に囲まれて心ゆくまでお菓子が楽しめます。

甘酸っぱいいちごと寒天で作る、ヘルシーデザートのレシピです。黒蜜・白蜜があれば、火を全く使うことなく作ることができる簡単デザート。棒寒天は水で戻してそのまま使います。

MOBAC SHOW(国際製パン製菓関連産業展）で開催されたウィンドウディスプレイコンテストの模様を審査員の立場からレポートします。春夏秋冬、好きな季節でパン屋さんのウィンドウが飾りつけられました。

プロと愛好家による日本酒とチーズのタイプ別相性研究テイスティング会の６回目。まだまだつづきますよ～。今回は最もチーズらしいといわれるセミハードタイプのサンネクテールでトライ。

ひっそり佇む名店オハラス。小原家のレストランにはあたたかく、そして気品ある世界が拡がる。フランス料理の王道を行く料理、そしてホスピタリティはすべての料理店の見本になるといっても過言ではない。

手作りだと、風味を自分好みに作ることもでき、好みで形を作るのも楽しみの一つです。作り方はとても簡単なので、レシピを元に、自分だけのオリジナルのマシュマロ（ギモーブ）を是非お作りくださいね。

【千葉県南房総市】道の駅ローズマリー公園とシェイクスピア・カントリー・パークは美しい花とハーブ、シェイクスピアゆかりの建築物が再現されています。紅茶も楽しめるティールームもあります。

サルヴァトーレ・フェラガモ氏監修のイタリアンレストランも展開するハニーズガーデン東京。今回はもうひとつのレストラン、カノビアーノの植竹シェフのテイストが生きる自然派グリルダイニングをご紹介します！

プロと愛好家による日本酒とチーズのタイプ別相性研究テイスティング会の５回目。今回は出ました！ブルーチーズです。それも世界３大ブルーチーズのひとつロックフォール様です。日本酒大丈夫か！？

春の訪れと共に春のスナック菓子も新製品がたくさん店頭に並び始めました。今回はたくさんの品々の中から、森永製菓『手軽にスイーツ』シリーズのプチ・モンブランとプチ・チーズケーキを紹介したいと思います。