グルメ 新着記事一覧(373ページ目)

骨太なのにあっさり、コクがあるのにクドくない……。今年３月に就任したばかりの若手シェフの作り出す本場の味にノックアウト。しかもランチパスタは900円～というから嬉しいじゃありませんか！

去年話題をさらった「大紅袍」。今年は「老叢水仙」、「武夷肉桂」のラインナップを加えて限定発売開始です。

今回、多くは語りません。私が10年以上通い詰める、六本木の串喝店をご紹介します！

親子揃ってフランス国家最優秀職人(MOF)の称号を持つドルフェールさんがアルザスで営むArt de painが今春、新横浜に日本初出店。高島屋のフランス展出店や来日インタビューをまじえてご紹介します。

はじめての紅茶第３回は器について。紅茶を飲むためのティーカップやマグにも気を使ってみるだけでおいしさアップです。

昔ながらのパン屋さん。開店時間はいつもきまって午後2時前後。その日のよって多少のズレはありますが、開店間近になると、店先にどっと人が押し寄せてきます。

『グラビア界の黒船』リア・ディゾンさんの結婚・休養と入れかわり『缶コーヒー界の黒船』が来航いたしました。その名も『スターバックス　ダブルショット』。今回発売の2種類を女子大生に試飲してもらいました。

夜ごはんをテーマに掲げるカフェが最近注目の町、武蔵小山に誕生しました。築地から仕入れる魚介を活かした料理が自慢。フィンランドのサーモンスープ「ロヒケイット」から焼き魚定食まで幅広く楽しめます。

ピエール・エルメ・パリが「夢心地」をテーマにした2008年クリスマスのひとときを盛り上げる、オリジナル作品をご紹介します。

昨年の「全日本カリフォルニア　くるみ　製菓・製パンコンテスト」のグランプリ受賞者、「和菓子工房　あん庵」松田明さんの、手軽で美味しいどら焼きレシピ。ぜひお試しを！