グルメ 新着記事一覧(309ページ目)

IDEE shopの最上階に、ニューヨークの新世代ベイクショップの魅力を伝える洗練されたペイストリー＋ベーカリー＋カフェが誕生。オーガニック食材を用いたお料理には、海外の街角で出会った感動の味が盛り込まれて。

福井の「石窯ぱん工房 野の花」2010年睦月の「野の花便り」お取り寄せ、ごまバゲット、フルーツライ、アマニ食パン、うぐいす豆ベーグル、種のプチパン、八朔マーマレード、熟成フルーツチョコなどをご紹介します。

生まれ育った浅草に、姉妹が小さなベーカリーカフェを開きました。自家製酵母と北海道の小麦粉で作るパンの豊かな風味。海の香りがするきび糖を加えた「丸パン」の人気の秘密をご紹介します。

普段何気なく飲んでいるお茶の味わいを、あなたはうまく言葉で表現できますか？

ポルトガル伝来の南蛮菓子、「鶏卵素麺」をつまみながら熱々のコーヒーを啜っていたら、どこへ行っても「卵黄と砂糖」の黄色いお菓子ばかりが目に付いた、ポルトガルの旅を思い出しました。

銘酒の故郷といえば兵庫県の灘地区。大きな酒蔵が並ぶ「灘五郷」の西郷・御影郷・魚崎郷の3郷を散歩した。伝統と近代が混在する一大日本酒生産地区の様子をご紹介しよう。

屋上に無農薬の自家菜園を持つ、一軒家レストランです。味良し！ 接客良し！ お値段良し！ の３拍子揃った創作イタリアンは、私がディナーに行った日も、予約の電話が鳴りっぱなしでした！

南米の遠いかの地、アンデスのパンを提供する貴重な店がオープンした。民族色が感じられながらも落ち着く店内には個室があり使い勝手も申し分ない。

シナモン、クローブ、ナツメグの香りをもつオールスパイスを使えば簡単にスパイスティーができます。今回はティーポットで入れちゃいましょう。

間もなくバンクーバー冬季五輪。日清食品の五輪応援企画商品が今回も発売されました。カップヌードル・どん兵衛・U.F.O.の中から、今回は『U.F.O. WHITE ホワイトカレー』を試食してみました。