グルメ 新着記事一覧(127ページ目)

自動車機器で知られるドイツのボッシュが、渋谷にカフェ「cafe 1886 at Bosch」をオープンしました。自慢のメニューは、ドイツの食文化をふまえた極上のサンドウィッチとコーヒー。名店マルディグラの和知シェフと、ブーランジェリーレカンの割田シェフ、TORIBA COFFEEという贅沢な3者の協演です。

東京や神奈川、千葉の寺社門前名物「くず餅」。発酵食品だと知っている人は少ないかも!? あの葛粉を使う「葛餅」とは全く別物で、江戸時代から作られている歴史あるお菓子なのです。

11月に入ると、毎年、お酒好きの間で待ち望まれているのが、ワインの新酒・ボジョレー・ヌーヴォー。最近は、コンビニでも様々な種類のボジョレーが購入できるようになりました。そこで今回は、コンビニで買える2015年オススメのボジョレー・ヌーヴォーと、ワインと一緒に食べたいスイーツを紹介します。

都心部に突如現れる風情ある一店。今回は、混雑するランチタイムを外せる“通し営業”も嬉しい蕎麦店、「虎ノ門大坂屋砂場」をご案内します。

2015年10月24日、駒沢にこの秋大注目のピッツェリアがオープンしました。「ダ・ペッペ・ナポリスタカ駒沢」は、神谷町の人気店「ダ・ペッペ・ナポリスタカ」の2号店目になります。イタリア人のオーナーピッツアイオーロ　ペッペさんが焼く本格派の絶品ナポリピッツアやナポリ料理、ドルチェをご紹介します。

鎌倉駅西口から徒歩5分ほどの立地に2015年10月10日に、オーナーパティシエの門脇勝彦さんが手掛けるパティスリー「グランディール　アンサンブル」がオープン！素材にこだわる繊細な味わいのスイーツたちが並びます。

「おいしい」という感覚は人によって違うけれど、やはり人気のパン屋さんは気になります。All About年末恒例、読者による【ベストパン★2015】の投票が今年も始まりました。あなたの大好きなパンについて教えてください。

新酒の季節、家族や知人とディナーというのはいかがだろう？飲食店で、そして家庭で。料理は何を食べるか、ボジョレは何を選ぶかには、こんなコツがあった！

温かいつけ汁の中にかき揚げを……今回は天ざる・天もり発祥の店、日本橋室町のそば店「室町砂場 日本橋本店」をご案内します。

高輪の住宅街にひっそりと佇むレストラン「フェ・メゾン」。アルザスやドイツの田舎のレストランをそのまま持ってきたといっても過言ではない空間は、落ち着いた食事を楽しむにはもってこいのお店だ。地方の郷土料理と基本に忠実な魚・肉料理、そしてちょっと仕掛けのあるデザートなど、楽しみが満載。これからの季節におススメの一軒。