水菜レシピ・作り方一覧
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春野菜サラダ・ミモザ風
黒田 民子
春の黄色い花ミモザのような「もちきび」を使ったオシャレなサラダです。
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身も心も温まる愛情鍋 玉子酒しゃぶしゃぶ
大石 寿子
今夜は、風邪気味なあなたのための特別メニューです。お鍋の前で、自然に会話が弾み、愛がますます育まれそうな、熱々二人鍋のレシピをどうぞ。
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エジプト菜とイカのサラダ
大石 寿子
今、山形県酒田市が特産化を目指している新野菜「エジプト菜（ガルギール）」は、ルッコラに似た風味を持つ、ヘルシーで栄養価の高い野菜です。
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鍋にも最適！ なめこ入り風呂吹き大根
土屋 敦
なめこを入れるだけで、風呂吹き大根が一気に冷めにくくなります。春菊など青菜と一緒に鍋仕立てにしてもいいでしょう。寒い冬に、ホカホカとろとろの風呂吹きをぜひどうぞ！
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鶏のレムラードソース添え
黒田 民子
やわらかくてしっとりと焼き上げた鶏肉に和風レムナードソースの爽やかな味わいをお楽しみください。
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揚げ鶏のねぎレモンソース
All About編集部
揚げ物なのにさっぱり。カラッと揚げた鶏肉に、甘酢のねぎソースをかけました。野菜もたくさん食べられます。暑くて食欲のない日もおいしくいただけます。
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フライパンでつくる初カツオサラダ
黒田 民子
フライパンで焼き色をつけた初カツオ。香味野菜をたっぷりトッピングして黒酢のタレをかけていただきます。
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春のサンドイッチ弁当 2種＋スープ
All About編集部
春は外でお弁当を食べたくなる季節ですね。手軽に作れる後味さわやかな牛肉のサンドイッチとチーズとハチミツを練りこんだ美味しいサンドイッチをふたつ。そして野菜をクタクタに煮込んだスープをご紹介します。
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ふたりの艶やかディナーオイルサーディンとパプリカ
黒田 民子
ツヤとハリのある体づくりは、セグロイワシとパプリカのバランスの良い食材から・・・。
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豚スペアリブと洋梨の韓国風煮物
黒田 民子
洋梨を使った合わせ調味料がピリッと甘辛く豚肉を柔らかく仕上げる韓国風煮物です。
