餡レシピ・作り方一覧
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運動会のお弁当に！簡単ロールサンド
小泉 明代
ロールサンドはそのままでも一口サイズにカットしても食べやすく、お弁当にも便利です。今回は運動会にもぴったりの縁起物のウインナー(winner＝勝者)と、エネルギーになる糖質が摂れるバナナあんこのロールサンドのレシピ・作り方をご紹介します。スティック状のウインナーとバナナを使えば簡単に失敗せずできます。
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こどもの日に…柏餅の簡単な作り方(味噌あん・粒あん)
All About編集部
こどもの日(端午の節句)に食べる柏餅。市販のあんこやかしわの葉っぱを利用した、味噌あんと粒あん2種類の、簡単な柏餅のレシピ・作り方をご紹介します。こねたり成型したりする作業は、お子さんも大好き。ぜひご一緒に楽しんでお作り下さい。
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炊飯器で再現！コメダのやわらかシロコッペ
大石 寿子
今話題の、コメダ珈琲店がオープンしたコッペパン専門店「コメダ謹製『やわらかシロコッペ』」のメニューを、炊飯器で再現。小倉マーガリンをたっぷりはさみます。ふわふわでずしりと重い、大きなドーム形のシロコッペ＠小倉マーガリンのレシピ・作り方です。
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電子レンジで作る簡単いちご大福
小松 喜美
今が盛りのいちごと小豆あんを合わせ、やわらかい白玉粉のもち生地で包んだいちご大福のレシピ・作り方。もち生地部分は電子レンジで作るのでわずか10分でできる簡単レシピです。ぜひ、お試しくださいね。
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ホットケーキミックスで、簡単栗どら焼き
小松 喜美
秋の味覚、栗の甘露煮を挟んだ栗どら焼き。しっとりした生地に、餡と栗がよく合う、おいしい和菓子です。ホットケーキミックスを使うので、生地をフライパンで焼いて、餡と栗を挟むだけ。30分でできる簡単レシピをご紹介します。
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メロンこいのぼりで華やかに！白玉フルーツパフェ
江戸野 陽子
お子様の大好きな、フルーツ・あずき・白玉・寒天を使った和風フルーツパフェの作り方を紹介します。ポイントは、こどもの日にちなんで作るメロンのこいのぼり。材料をのせるだけでできる簡単レシピです。
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切り餅で作る、簡単ぼたもち・おはぎ
野口 英世
もち米がなくとも、米と切り餅を炊飯器で一緒に炊けば、似たような食感になります。家で手軽に作れる和菓子、シナモンきな粉風味＆抹茶きな粉風味のぼたもち・おはぎを紹介します。
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炊飯器とHMと切り餅で！大きないちご大福どら焼き
大石 寿子
ホットケーキミックス（HM)を使ったどら焼き生地を炊飯器で焼いて、切り餅で作った柔らかいミルク餅と、苺と餡子をはさみました。インパクトのある見た目で、パーティーや春の行事にもぴったりです。
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簡単、アレンジ自在！みんな喜ぶあんまんの恵方巻き
大石 寿子
今年の節分は、中華まんの生地であんこを巻いた、あんまんの恵方巻きを作ってみてはいかがでしょうか。甘い物が苦手なら、ハムやシュウマイ、魚肉ソーセージ、ウインナーなどを巻くのもおすすめ。老若男女に喜ばれ、楽しく食べきれるレシピです。
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レンジ餅ですぐできる！冷たいおぜんざい
大石 寿子
暑い季節のおやつに、冷たいお汁粉やおぜんざいはいかがでしょうか。餅は電子レンジで柔らかくし、白玉のようにこねたり茹でたりしなくてもいいので簡単です。火を使わないので、汗だくになる事もありません。5分もかからず完成します。
