餡レシピ・作り方一覧
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土用餅のレシピ……暑い夏を乗り切る!
今年の土用の丑の日は、土用餅で暑気払いしましょうか。餅を食べて、力をつけて、暑さの夏を乗り切りましょう。切り餅と市販のアンコを使って簡単に作れます。つるんとしていてもちもちした食感がとても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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和菓子の手作り方法!ちよか/あん巻きのレシピ
大好きな和菓子を手作りしましょう! 「ちよか」とは、皮の薄いどら焼きのようなお菓子で、中にこし餡がはさんであります。今日は、懐かしくも大好きな和菓子「ちよか」と「あん巻き」のレシピをご紹介いたします。ぜひお試しくださいね。
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材料4つ! マクドナルド風月見パイの簡単レシピ
寒くなると食べたくなるマクドナルド風月見パイ。材料はパイ生地、切り餅、粒あん、溶き卵の4つだけ。準備5分、オーブンで焼く時間15分のお手軽レシピです。どうぞお試しください。
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ノンフライヤーでパン作り!絶品あんぱんレシピ
ノンフライヤーでパン作りをすると、皮がパリッパリ、中がふっわふわに焼き上がります。「こんなに美味しいあんぱん、食べたことがない!」今回はホームベーカリーで生地を作り、ノンフライヤーで焼いた、大きなちぎりあんぱんのレシピをご紹介します。
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あんことクリームチーズのあんぱんレシピ!美味しい組み合わせ
人気のあんぱんのアレンジレシピです。あんこやクリームチーズは包みやすい固さなので、小さな子どもにも簡単に作れるところもオススメです。パン生地を扱うポイントは乾燥させないこと。また、あんこは粒あんを使いました。
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いちご大福のレシピ・作り方のコツ! お鍋ひとつで作る人気和菓
いちご大福のレシピ・作り方のコツをご紹介いたします。いちご大福といえば大人気の和菓子。家庭でもお鍋で簡単に作ることが出来ます。餅を練るのは少し力がいるので大人の出番。包むのは形が多少悪くなっても構わないくらいの気持ちで子どもにやらせてあげましょう。
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おもちパンのレシピ! 切り餅で作るモパンの作り方
おもちパンを作ってみました。焼き立ては外側がカリッとしていて中がしっとりモチモチです。あん入りモパンは、ふっくらとした焼き大福といった感じです。冷めると全体的にもっちりしてきます。オーブントースターを使いますが、グリルでも焼けるはずです。
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大納言ブレッドの作り方!パウンドケーキ型で作るパンレシピ!
今回は、パンを作るときも使いやすいパウンドケーキ型を使って作る大納言ブレッドです。餡を加えるだけで、しっとり甘くて、フワフワな仕上がりです。なんだか和な雰囲気もある大納言ブレッドは、お茶菓子としても、ティータイムにも、どんな場面でも美味しく頂けます。
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冷やしおしるこの作り方!なんちゃって白玉で簡単に
白玉のような餅のような、片栗粉を使ったふわふわでのびのびでふにゅふにゅのお餅を入れた冷たいお汁粉の作り方です。白玉よりも簡単に、さらに安く作れるのでおすすめのなんちゃってレシピです。
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【山形 庄内の食文化】水餅とは? お盆の水餅の作り方
水餅とは、搗きたてのお餅を水に浸けたもので、手で千切って丸め、あんこや納豆をからめて食べます。 お盆の水餅の作り方をご紹介いたします。今回は餅つき機が壊れた為、あるものを使って餅をつきました。冷凍しておけばいいので、餅好きな人の狙い目ではないかと思います。