ねぎレシピ・作り方一覧
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手軽に作れるキムチレシピ……少量の白菜だけど作ってみたい!
今回は、手軽に作れるキムチレシピをご紹介いたします。キムチというと、特殊な材料がなくては作れないと思っていませんか。実はナンプラーを活用すれば、少量の白菜でも、手軽にキムチが作れます。お好みの味に仕上げてみてくださいね。
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蟹の殻で作る! 蟹味味噌汁レシピ
今回は、蟹味味噌汁レシピをご紹介いたします。身を取り出した後の蟹の殻でダシを取って、おいしい味噌汁を作ります。煮立ったら5分ほど煮てダシを取ります。七味を振り入れてもおいしいですよ。簡単に作れますのでぜひお試しくださいね。
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おからがんもどきのレシピ……安く簡単にもちもち美味しい!
安価なおからを使って、もちもち美味しいがんもどき(ひりょうず)を作ります。安上がりで簡単で美味しい!三拍子揃ったがんもどきのレシピです。もちもち新食感のがんもどきを、是非一度味わってみてください。出汁で煮含めてもよく、お鍋の具材としてもいけます。アレンジレシピも紹介します。
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男性でも簡単な魚料理のレシピ!白身魚の姿蒸しの作り方
今回ご紹介するのは白身魚の姿蒸しの作り方です。魚は切り身で買うより、1匹丸ごと買ったほうが安くて新鮮です。「それは分かっているけど、おろすのが苦手」って方に向いてる美味しい魚料理レシピをご紹介します。普段料理をしない男性も簡単にできますよ。
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ワンタンの皮で餃子!パリパリひとくち餃子のレシピ
今回ご紹介するのはひとくち餃子のレシピです。餃子の皮の代わりに、ワンタンの皮を使って餃子を作ると、包むのも、焼くのも簡単です。ワンタンの皮がパリパリしていて香ばしく、いつもの餃子と一味違います。
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鯛のネギ蒸しレシピ……フライパンでささっと作れる!
フライパンでささっと作れ、味付けも実にシンプル。それでいて、来客にも出せる、洗練された味わいがあります。鯛はもちろん、とろりとしたネギが、とてもおいしいレシピです。鯛以外の白身魚の切り身でも作ることができます。
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余ったお餅で作る! 簡単モチモチネギ焼きレシピ
お餅は一度買うとついつい余りがち。そんなお餅をたっぷりのネギと生姜でいただく、ネギ焼きを作ってみました。簡単でなおかつ美味しく、野菜もたくさん摂ることができるレシピです。1人分だけさっと作れるので、朝ご飯にもおやつにも夜食にもぴったり。ぜひお試しください!
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トッポギ風! お餅とさつま揚げの韓国風炒めレシピ
残ったお餅を利用した、韓国の定番屋台料理「トッポギ」に似たピリ辛炒めのレシピです。材料も作り方も簡単なので、手軽なお酒のおつまみにおすすめ。さつま揚げの代わりにイカやタコなどを使ってもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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お好みの春巻きの具でOK……スープを吸った春雨が美味しい!
誰もが好きな春巻。パリパリの皮を噛めば、熱々の具がとろーりと口の中に広がっていきます。春巻きの具は色々ありますが、今回は、スープを吸った春雨がおいしい「基本の春巻き」をご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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蒸し器なしのシュウマイレシピ!フライパンで作る焼きシュウマイ
焼売を餃子のようにフライパンで焼いたら、上がふんわりやわらかで、下がカリッと香ばしい焼売になりました。蒸し器ないレシピなので簡単で、後片付けも楽ちんです。これなら、具をいろいろくふうして、様々な焼売が気軽に作れます。