ピーマンレシピ・作り方一覧
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にんじんとピーマンのサラダ はちみつ風味
スライサーで切ったにんじんと、せんぎりにしたピーマンのサラダです。ごま油とはちみつの風味が新鮮。ご飯にもパンにも合うサラダです。
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ホカホカ温まる カレー鍋
スープのようなカレー鍋は、身体もホカホカと温まる一品。とろみをつければカレーあんかけにもなります。
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シリコンスチーマーで肉と野菜のコチュジャンソテー風
レンジ&シリコンスチーマーを使って簡単にできる、肉と野菜のコチュジャンソテー風蒸し物です。油も火も使いませんが、どこか炒め物風な味わい。忙しい夜は調理器具はシリコンスチーマーひとつだけ!もちろんこのままサーブすればお皿も要りません。
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さんまと豆の煮込み
さんまと白花豆(水煮缶)の煮込み料理は、お鍋でゆっくりと煮込みます。
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ツナと野菜のスチーム料理
旬の野菜とツナ缶をシリコンのオーバルに入れて電子レンジで3分ほど加熱するだけ。簡単でおいしいスチーム料理です。
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たっぷり作り置きしたい、夏野菜のラタトゥイユ
熱いままでも、冷やしても美味しいラタトゥイユは、夏野菜をたっぷり食べられる嬉しい煮込み料理です。たっぷりと作り置きして、できたての味と冷えてからのなじんだ味、どちらも楽しみましょう。できるだけシンプルな手順かつ美味しいレシピでご紹介します。
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残り物変身メニュー あんかけ焼きおにぎり
冷蔵庫の残りものと、前日の残りごはんで作れる、簡単で安上がりなのに豪華に見える一品を紹介します。カリッと焼いた香ばしい焼きおにぎりの上に、中華風味のあんをかけるだけの簡単メニューです。
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ピーマンと鶏肉の卵白炒め 卵黄のせ
相性のよいピーマンと鶏肉を使った中華風の炒め物。さっぱりとした味わいに卵でコクを出します。
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ふっくらパラパラ本格炒飯の素で作る、炊きこみ炒飯
Cook Doの新製品「ねぎ油香る、ふっくらパラパラ本格炒飯の素(液体調味料)」を使って、炊飯器で炊きこみ炒飯を作ります。火を使いたくない暑い日にぴったりの調理法です。炊いてる途中も、香ばしいねぎ油の香りが漂ってきて、食欲がわいてきます。
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スタミナたっぷり!ナスと牛肉の炒め物のせそうめん
【冷たい麺シリーズ】冷たいそうめんの上に、熱々の中華風炒め物をかけた、熱々冷や冷やスタミナそうめんの作り方。夏バテ回復メニューとしてお勧め!