スープの素レシピ一覧
簡単スープレシピ ミルファンティ
大石 寿子5分で作れる、ふんわりやさしい玉子スープ。栄養があってお腹にやさしいので、胃腸の調子がイマイチな日や風邪気味な日におすすめのスープです。
旨味たっぷり！たらとじゃがいもの煮込み
黒田 民子カレー粉を使った、ちょっとスパイシーな煮込み料理。魚介類の旨味がたっぷりです。
とろけるチーズが魅力鍋焼きスパゲッティ
大石 寿子ベースはトマトジュース、主役はパスタ、脇を固めるのが野菜たち。まとめ役はチーズ。寒い日に、15分で温まることができるチーズスパゲッティ鍋の簡単レシピ。
トマトの挽き肉炒め
大石 寿子トマトの酸味が口当たり良く、とっても爽やかな炒め物です。今日は温めた豆腐にかけましたが、そのままでも、ご飯にかけて食べてもおいしいです。
鍋で作る肉詰め青梗菜のクリーム煮
大石 寿子ロールキャベツの青梗菜版ですが、ルーを作りません。バターや油を使わない分、少なめのスープで蒸し煮にして、素材の旨味を引き出し、濃厚な味わいに仕上げました。
肉入り豆腐詰めチンゲンサイの姿煮
大石 寿子1人前100円以下で作れて、ヘルシーで、見た目も良いひと皿です。熱々料理が恋しくなる季節は、すぐそこまで来ています。
オレンジ色の冷たいポタージュ
江戸野 陽子かぼちゃとにんじんを使って作る、カロテンがたっぷりの冷たいポタージュを紹介します。豆乳を使っているので、カロリーダウンのヘルシーな一品です。かぼちゃの栄養情報もご一緒に!!
にんじんのポタージュ
大石 寿子β-カロテンが豊富な人参を使って作った、淡いオレンジ色のポタージュです。小麦粉ではなく、ご飯でとろみをつけた、優しい味わいの健康スープです。
モッツァレラとフレッシュトマトのパスタ
大石 寿子相性バツグン！みんな大好き！トマトとモッツァレラの組み合わせ。爽やかなのに濃厚な味わいが魅力のチーズトマトパスタ。チーズがトロトロな内に召し上がれ。
人気のヘルシー麺を作る！スープ春雨
大石 寿子お酒の後や、受験生のお夜食にぴったりのスープ春雨を紹介します。ベトナムビーフン「フォー」を使えば、更においしいです。