スープの素レシピ・作り方一覧
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牛丼に赤ワイン!? 人気店顔負けのワンランク上のレシピ
牛丼屋の味を再現した牛丼レシピをご紹介。安い牛肉でも赤ワインを使えばさらに美味しくなります。ワザありタレの作り方をマスターすれば、作り方は簡単! いつでも我が家で人気牛丼屋の味が再現できます。牛丼屋顔負けの牛丼レシピをご紹介します。
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丸ごとキャベツとソーセージの煮込みレシピ
春のみずみずしいキャベツを丸ごと使った、煮込みを作りました。ソーセージとの相性抜群のキャベツを煮込んだ一皿は、キャベツのやさしい甘みがします。春キャベツは水分が多く、葉が柔らかいので、煮込む時間は5分程度で十分ですよ。
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LAセレブの朝食「エッグスラット」のレシピ……簡単に作れる!
エッグベネディクトの次に流行した「エッグスラット」のレシピをご紹介いたします。マッシュポテトと卵を容器に詰めて茹でて仕上げます。最近我が家で流行っているドイツ料理「ポテトピューレ」と組み合わせて作ってみました。
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牛肉の味噌炒めのレシピ!おつまみにもご飯にも合う人気料理
強火でパパッと炒めた材料に、あらかじめ合わせておいた調味味噌をからめて仕上げた、お酒にも、ご飯にも良く合う辛口のおかずが、本日のひと皿。というわけで、今回ご紹介するレシピは、牛肉の味噌炒めです。ぜひご家庭でもお試しください。
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豆腐で作る麺料理レシピ!ヘルシー味噌ラーメンの簡単な作り方
ダイエット中でも罪悪感なく食べられる、麺なし味噌ラーメンのレシピです。麺の代わりにお豆腐を入れてヘルシーに。夜食やお酒の後にもおすすめです。味噌によって塩分が違うので、味見して加減してください。
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創味シャンタンでラーメンスープ!基本の中華そばレシピ
創味シャンタンを使ったラーメンスープの、おすすめ中華そばレシピです。シャンタン、醤油、酒を使ったスープは、簡単にできるのに本格的な味わいが楽しめます。代わりにウェイパーを使ってもおいしくできるレシピです。
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味噌ラーメン鍋のレシピ!熱々人気メニューの作り方とポイント
人気の味噌ラーメン鍋は、簡単に言えば「ニンニクを効かせた濃いめの味噌スープで、具材を煮て鍋にする」といった感じです。ラーメンは鍋の〆にしてもいいのですが、今回は一緒に煮ていただきます。味噌ラーメン鍋のレシピと作り方のコツを解説!
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骨付き鶏肉のトマト煮込み! おすすめの簡単鶏料理レシピ
骨付き鶏もも肉を、たっぷりのトマトや玉ねぎなどの野菜のソースで煮込みます。普段の夕食にも、おもてなしにもおすすめの、簡単豪華な鶏料理レシピです。骨付き肉を使うと見栄えが良い仕上がりになるとともに、骨から旨味が出るので、ぐっと美味しくなりますよ。
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カップスープの素アレンジ! ほうれん草のオープンチーズオムレツ
カップスープの素をアレンジして作るレシピです。味つけは簡単、スープの素のコクとまろやかさが卵に溶け込みます。フライパンのままテーブルに出してもOKなオープンオムレツは、オムレツといってもひっくり返す必要がないので失敗知らず。手軽に作れる卵料理です。
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彩り野菜のクリーム鍋レシピ……ホワイトソースで簡単!
土鍋の中で簡単ホワイトソースを作り、下ごしらえしておいた野菜や果物を煮込んだ、カラフルでフルーティーなクリーム鍋です。白いスープの中に赤、黄、緑が浮かんでいます。ベースのホワイトソースは牛乳でも豆乳でも作れるのでおすすめです。