トマト水煮缶レシピ・作り方一覧
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イタリアの郷土料理、トスカーナの田舎スープ…リボッリータのレシピ
イタリアのトスカーナ地方で食べられる郷土料理、このスープはとても有名ですが、実は「作り立てでない」のが特長。余った野菜素材を刻んでいれるだけのエコメニューでもあります。今回はそんなリボッリータのレシピをご紹介いたします。
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プッタネスカの作り方!娼婦風スパゲッティのレシピ
イタリアンの定番パスタメニューでもあり人気のプッタネスカの意味は「娼婦風」。どうして娼婦風スパゲッティという名前なのか……というのもありますが、その手軽さと美味しさは毎日の食卓の定番料理に加えたくなるレシピです。
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ダッチオーブンで!野菜とスペアリブの煮込みレシピ
今回ご紹介するのはダッチオーブンで作るスペアリブと野菜の煮込みのレシピ!調理手順は、食材を鍋に放り込んで火をつけるだけと、びっくりするほど簡単なレシピです。「どうやって味付けしたんですか?」という質問の返しに困りますが、本当に何もしないことが重要です。
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ホールトマトで作る、豚の角煮レシピ…ごはんにもお酒にも合う一品!
今回は、ホールトマトで作る、豚の角煮レシピをご紹介いたします。いつもの豚の角煮もおいしいけれど、ちょっと目先を変えてホールトマトと醤油をベースに煮込みました。酸味と甘味が、豚のうまみを引き立てます。和洋問わず、ごはんにもお酒にも合う一品です。
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トマト缶とズッキーニのグラタンレシピ…のせて焼くだけ簡単おかず!
トマトの水煮缶とズッキーニに、チーズをのせて焼くだけの簡単グラタンレシピです。パンやパスタなどとの相性もよいので、アレンジもしやすい! 思い立ったらサッと作れる、簡単おかず。朝ごはんにもぴったりですよ。
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スリランカ料理……スリランカカレーのレシピ
ポークカレーとかぼちゃカレーそしてほうれん草炒めの3種類が、ご飯の上で美味しいハーモニーに。今回はスリランカ料理としても有名な「スリランカカレー」のレシピをご紹介いたします。手順が合理的なのも驚きのカレー。ぜひおためしください。
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タコライス風にアレンジ! ミートソースご飯のレシピ
男子が大好きなミートソース。パスタにかけるだけじゃもったいない。タコライス風にアレンジすれば、野菜もたっぷり摂れて健康的! ぜひこのレシピをお試しください。このミートソースは、カレー粉を加えればキーマカレー風になりますよ。
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たけのこのトマトソース煮レシピ……洋風な一品!
ビールやワインにおすすめな、トマトソースで煮込んだ洋風レシピです。この料理は、たけのこにしっかりと味をつけるのがポイントです。また、たけのこを細切りにして煮込むとパスタソースとしても活用できます。ぜひお試しください。
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豆料理のメインになるレシピ!豆の水煮缶でピリっと辛い豆煮込み
ご飯にもパンにもおすすめなピリッと辛い豆料理です。粗みじんにした豚バラ肉も入って、豆料理がメインになるレシピ。今回は大豆の水煮缶を使っていますが、ミックビーンズやレッドキドニービーンズなどの水煮缶でも簡単に作れます。
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「ひき肉とチーズのタジン」レシピ……チュニジア版オムレツ
タジンというとモロッコの鍋料理がよく知られていますが、チュニジアにも同じ名前の料理があります。でも、料理はまったく別物。なんと卵料理! 数あるタジンのなかでも、今回はひき肉とチーズを使ったものをご紹介します。