すりゴマレシピ・作り方一覧
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韓国本場のわかめスープレシピ!特別な日に欠かせないスープの作り方
韓国のわかめスープの作り方をご紹介します! 韓国わかめスープは誕生日などの特別な日に欠かせません。栄養があり母乳の出をよくすることから、妊婦や授乳期の母親が飲むことでも知られています。わかめと牛肉を炒めてダシをとる韓国流のレシピを紹介します。
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豆腐鶏団子のみぞれ鍋!白菜と大根おろしでヘルシーに美味しい鍋料理
鶏ひき肉の半分を木綿豆腐に代えて、ふわふわの鶏団子を作りましょう。さらに白菜や大根おろしをたっぷり入れて、美味しくて満腹感のあるヘルシー鍋を作ります。
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きのこたっぷりキムチ鍋レシピ……ヘルシーでダイエット中にも!
キムチと味噌でチゲ風のきのこ鍋を作ります。肉も魚介類も入りませんが満足感たっぷりの具だくさん鍋です。1人分から簡単に作れるので時間のない日の夕食やダイエット中の夜食にもおススメ。寒い日には、きのこたっぷりのヘルシーピリ辛鍋を作ってみませんか?
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韓国風の簡単おつまみレシピ!あさりの炒めもの
今回紹介するのは、あさりの炒めものレシピです。材料はあさりだけ。調味ダレには少し手がかかるものの、調理はさっと炒めて調味ダレを絡めるだけ。とにかく簡単! 韓国料理風のピリっと辛くてほんのり甘い味つけがクセになるおつまみをぜひ定番としてどうぞ。
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ゴーヤの味噌佃煮レシピ……ごはんがすすむ!
ゴーヤは栄養満点。甘辛く煮付けてたっぷり食べれる佃煮にしました。今回は、ゴーヤの味噌佃煮レシピをご紹介いたします。白いごはんをおかわりしたくなる夏バテ解消メニューです。たくさんつくって常備菜にするのもよいですね。
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胡麻豆腐のレシピ……葛粉なしの代わりに片栗粉と豆乳を使った作り方
本来なら練り胡麻と葛粉をあわせて漉して、気長に練り込んで作る胡麻豆腐のレシピを、今日は、葛粉なしの代わりに家にある材料を使って、調理時間5分ほどで作ります。簡単なので、一度作って食べてみて、その出来ばえと味を自分の目と舌で確かめてください。
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韓国の常備菜の作り方!ししとうとじゃこの炒め物のレシピ
今回ご紹介するレシピは、「ミッパンチャン」こと、ししとうとじゃこの炒め物のレシピです。韓国の常備菜である「ミッパンチャン」は、家庭ではキムチとともに普段の食生活を支える大切なおかず。食卓にはいつも数種類並びます。酒のつまみにもなる常備したい1品料理です。
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人参の胡麻和えレシピ……10分お手軽和え物!
副菜やお弁当のおかずにおすすめな胡麻和えレシピです。副菜はメニューバランスをみて、足りない色味の野菜で作るといいですね。人参のほか、いんげんやごぼうなどでも美味しくできます。簡単に出来るのでぜひお試しくださいね。
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豆腐そぼろと春雨麺のピリ辛味噌ラーメンレシピ…ダイエット中にも!
麺は春雨、そぼろは木綿豆腐、スープは少し濃いめの味つけで満腹感はあるけれどヘルシーなピリ辛味噌ラーメンレシピです。カロリーダウンなのに十分な満足感がありダイエット中にもおすすめ。昼食や夕食はもちろん、夜食や小腹がすいた時にもぴったりです。
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三つ葉の万能ジェノベーゼソースレシピ……材料5つで簡単!
今回は三つ葉の万能ジェノベーゼソースレシピをご紹介いたします。三つ葉、オリーブオイル、こしょう、すりごま、 しょうゆをミキサーにかけます。パスタやリゾットのソース、パンのディップとして楽しめておすすめです。