もやしレシピ一覧
もやし豚汁の簡単レシピ！だし要らずで簡単な作り方
大石 寿子淡泊なもやしと旨味の出る豚バラ肉を組み合わせた、あったかお味噌汁「もやし豚汁」のレシピをご紹介いたします。だしをとらなくても大丈夫。シャキシャキの食感と、スッキリとしたおいしさが自慢の具沢山&節約豚汁です。
ホットプレートで作る夕飯の簡単スタミナ料理！
大石 寿子たっぷり野菜と豚コマに特性味噌だれを揉みこんで、ホットプレートで焼きながら食べる豪快な料理。ちゃんちゃん焼肉レシピをご紹介いたします。安上がりな夕飯で栄養満点！ お財布にも胃腸にも、作り手にもやさしい、スタミナ満点メニューです。
創味シャンタンで作る！ スタミナ味噌汁レシピ
大石 寿子創味シャンタンを使って、栄養たっぷりのスタミナ味噌汁が作れます。5分もあれば完成するので忙しい朝でも楽々のレシピです。もやしを中心にした野菜と少しの油揚げ（厚揚げ）だけで、コクのある美味しいお味噌汁が作れますよ。
あさりともやしの韓国風スープレシピ……焼肉のお供に！
大石 寿子もやしとあさりを昆布だしで煮るだけの、簡単でおいしい韓国風スープレシピです。あさりの旨味が出た塩味のスープに、赤唐辛子がピリリと効いています。栄養満点でヘルシーなので、ぜひ焼肉のお供に添えて、バランスご飯を楽しんでください。
もやしと豚こまの炒めものレシピ……おかずにも、おつまみにもおすすめ！
大石 寿子今回は、もやしと豚こまの炒めものレシピをご紹介いたします。「困った時のモヤシ頼み」お財布がピンチな日でも、野菜が高騰してる時でも、モヤシだけは私達を裏切らない、家計を守る主婦の心強い味方。ぜひ参考にしてみてくださいね。
野菜炒めパスタのレシピ……ヘルシーなのに食べごたえあり！
大石 寿子茹でたパスタに野菜炒めをのせただけの、簡単スパゲティです。食べたい時にすぐに作れます。あっさりしていて食べごたえがあって、その上ヘルシーです。タバスコの代わりにラー油かけて食べます。具沢山ラー油なら香ばしさが加わり、いっそうおいしくなりますよ。
もやしでボリュームたっぷりおかず……もやしチャンプルーのレシピ！
江戸野 陽子チャンプルーとは沖縄料理のひとつで、豆腐と野菜を炒めたもののこと。今回はもやしをメインに、ボリュームたっぷりのおかずに仕上げました。野菜の歯ざわりが残るように炒めて、塩こしょうに醤油をジュッと加えるのがおいしいチャンプルー作りのコツです。
激ウマもやし炒めのコツ！ シャキシャキで旨味をまとった作り方
大石 寿子お店で食べるような、シャキシャキで味がしっかり絡んでいて、ご飯がもりもり食べられる激ウマもやし炒めの作り方です。ちょっとしたコツで、驚くほどおいしくなりますので、お試しください。熱々のところを食べてみると、味の違いに驚くはずです。
炊飯器で作るおかず……根野菜と鮭のちゃんちゃん焼きレシピ
大石 寿子ホットプレートやフライパンでも作れるおかず、「鮭のちゃんちゃん焼き」を、炊飯器で作る一番の理由は、鮭と一緒に根菜を使いたいから。スイッチを入れるだけで、じゃがいもはホクホク、大根とにんじんはしっとり柔らか、ごぼうも芯までほっくりレシピ。
材料を炊飯器に放り込んで作る！ お釜で八宝菜レシピ
大石 寿子今日は、炊飯器の高速炊きコースで、キャベツの八宝菜を作ります。硬くて、生や炒め物にはあまり向かない冬越しキャベツが、熱々とろとろの八宝菜になりました。炒めたのと違って、芯から煮えてるので柔らかくて熱々です。ぜひお試しくださいね。