2/2 濃口醤油レシピ・作り方一覧

今回ご紹介するのは茄子の揚げ出しの作り方！油で揚げることで色も良くなり、コクが出て食べやすくなります。簡単に、おいしいなす料理を食べられるレシピです。余ったものは冷蔵庫に入れておき、冷たくしても美味しく食べることができます！

ブロッコリーと鶏胸肉、この2つの食材だけを使って和風サラダを作ります。生姜をほのかにきかせた、さっぱりとしたドレッシングなので、チキンにも合い、お箸がすすむ美味しさです！鶏胸肉の下ごしらえがこのサラダのポイントなのでぜひ参考にしてください。

生のズッキーニを浅漬けにして、サラダに合わせます。和風のシンプルなドレッシングが相性抜群、旬のおいしさを味わえるレシピです。

夏野菜は油と相性のよいものが多いので、揚げびたしにぴったりです。その揚げびたしをアレンジして、ひんやり美味しいぶっかけそうめんにしたいと思います。

鯛の刺身を和の薬味野菜をふんだんに使って、和風のカルパッチョにしていただきます。

春らしい彩りのよい食材を使って、お花見やおもてなしにぴったりのいなり寿司を作ります。

鶏の照り焼きは、手間をかけてグリルで焼いて作ってもいいのですが、フライパンで作る方がより簡単です。最後に粉山椒を振って香り付けをすることで、ぐっと本格的な味に仕上がります。

8月に入り今年も海水浴シーズンがやって来ました。海水浴に持って行くと子供達が喜ぶお弁当をご紹介します。

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