30/71 生姜レシピ・作り方一覧

今回は、玉ねぎとしし唐と豚肉の沙茶醤炒めレシピをご紹介いたします。バテバテの身体を立て直すためのスタミナ料理。フライパンで炒め合わせるだけ！コクと旨味が凝縮された沙茶醤を使って、スピード中華の出来上がり。

甘さ辛さも好みでつくれるところが、手作りのうれしいところ！今回は、簡単で本格的な焼き肉のたれレシピをご紹介いたします。基本のたれは、野菜ジュースを使うと、本格的な味わいになります。簡単に作れて本格的な味わいを、どうぞお楽しみください。

ジューシーな鶏もも肉を、生姜の風味をきかせた照り焼きにしました。豚のしょうが焼きとは、また違う味わいとおいしさです。手早くできて冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったり。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ブロッコリーと鶏胸肉、この2つの食材だけを使って和風サラダを作ります。生姜をほのかにきかせた、さっぱりとしたドレッシングなので、チキンにも合い、お箸がすすむ美味しさです！鶏胸肉の下ごしらえがこのサラダのポイントなのでぜひ参考にしてください。

ふんわりとろとろの大根豆腐に、野菜あんをかけたレシピです。いかにも胃腸にやさしそうな一品。大根豆腐の作り方はいたって簡単。風邪気味の日にふうふう食べたら、風邪など吹き飛んでしまいそうです。舌触りも、歯応えもやさしいので、食欲がない時におすすめ。

皮はパリパリに、身はしっとりとやわらかく仕上がる鶏の唐揚げレシピです。皮を押しつけながら揚げるので、かなりパリパリと歯ごたえのあるから揚げになります。簡単ですので、普段の唐揚とちょっと違った食感が楽しみたいときに、ぜひ試してみて下さい。

手づくり鶏つくねで作る、ヘルシーでさっぱりおいしいスープの鶏つくね鍋。手づくりだからこそ際立つ、出汁と素材のおいしさを愉しめる鍋料理です。簡単でおいしいレシピなのでぜひ作ってみてください。フライパンで表面を焼いた海鮮つみれもおすすめです。

今回は、炊飯器で作るさつま芋と豚肉の甘辛煮レシピをご紹介いたします。本日の炊飯器料理は、調味料を入れずに炊き、スイッチが切れてから調味料を混ぜて仕上げるという作り方をします。混ぜる調味料の加減次第で、簡単に濃い味にも薄味にもできますよ。

ピリッと辛くてみずみずしい新生姜。新生姜を佃煮にして長期保存してみませんか。今回は、新生姜の佃煮の作り方をご紹介いたします。柔らかく、さっぱりとした辛みがクセになる佃煮は、炊き立てご飯の素敵なお供におすすめです。

まろやかな梅酒をじっくり染み込ませた、やわらかい豚の角煮レシピです。ご自宅に梅酒が残っていたら、このお酒を使って豚の角煮をつくってみませんか？最後に醤油で味を調えると、とてもおいしく仕上がります。日本酒や焼酎、そしてビールにも合います。

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