シナモンレシピ・作り方一覧

蒸しかぼちゃと2種のアレンジ料理レシピ

江戸野陽子

秋のかぼちゃは、ほくほくした粉質の歯ざわりとじんわりとした甘みがあります。今回は塩をパラリとふりかけたかぼちゃをシンプルに蒸してみましょう。「ジャーマンポテト風かぼちゃ」と「蒸しかぼちゃのアイスクリーム添え」のアレンジ料理レシピも。

いちじくとくるみのパウンドケーキ！簡単絶品レシピ

小松喜美

簡単にワンボウルでできる、いちじくとくるみをたっぷり使ったパウンドケーキのレシピ・作り方。ラム酒が香る、しっとりしたバターの豊かな風味とプチプチしたいちじくの食感と甘さ、くるみの香ばしさが味わえる贅沢なパウンドケーキです。

ガラムマサラのレシピ　オリジナルのミックススパイス

土屋敦

ガラムマサラのレシピをご紹介します。インド料理に欠かせないミックススパイス。調合済みの市販品もあるが、自分で作れば格段に香りよく、料理をおいしくしてくれる。自分好みに調合し、マイ・ガラムマサラを作ってみてはいかが？

イギリスの定番、簡単アップルクランブルの作り方

小松喜美

材料は5つだけ、思い立ったら30分でできる、サクサクなアップルクランブルのレシピ・作り方。アップルパイのパイ生地の代わりに、バターの香りたっぷりのクランブル生地をりんごの上にかけて、オーブンで焼きます。イギリスでも定番のデザートです。

簡単、HMで作るアップルパンケーキ

小松喜美

りんごがおいしい季節になりました。今日のおやつに、フライパンひとつでできるアップルパンケーキを作ってみませんか？スライスしたりんごをフライパンで焼いてから、同じフライパンにホットケーキミックスを流してりんごを並べて焼くだけの簡単レシピです。

簡単、HMで作るチョコチップパンプキンマフィン

小松喜美

ハロウィーンに配りたいチョコチップパンプキンマフィン。ホットケーキミックスとサラダ油を使うので、混ぜる作業は10分、焼く時間は15分、わずか25分でできる簡単マフィンのレシピです。

パパッと簡単！ツリーにも飾れるクリスマスクッキー

小松喜美

クリスマスツリーのオーナメントにもなる、クリスマスモチーフのクッキー。バター少なめの扱いやすい生地で、失敗なしのレシピです。シナモンとジンジャーのスパイスを効かせたちょっと大人の本格風味。とても簡単なので、ホリデイシーズンにぜひ一度作ってみてください！

クリスマスを告げる、ジンジャービスケットの作り方

小松喜美

これからやってくるクリスマスにぴったりのジンジャービスケットのレシピをお届けします。そのまま食べてもおいしいのですが、ここではオーナメントとして飾ることもできる作り方をご紹介。ジンジャービスケットを焼くシナモンとスパイスの香りがオーブンから部屋いっぱいに立ち込めると、いよいよクリスマスシーズンの始まりです。