バジルレシピ・作り方一覧
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手づくりの薄焼きピザ
黒田 民子
薄い生地でパリッと焼き上げたピザ。軽やかな口あたりとオリジナルの具で楽しむホームパーティ。
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サンドイッチパンで簡単クリスピーピザ2種
野口 英世
パリパリクリスピーなピザもサンドイッチ用食パンを使えば超お手軽。今回はお食事ピザ「マルゲリータ」とデザートピザ「アップル・クリームチーズピザ」の2種類をご紹介します。
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フレッシュバジルで作るジェノベーゼ
江戸野 陽子
夏に旬を迎えるフレッシュなバジルをたっぷり使って、北イタリア料理「ジェノベーゼ」を作りました。フードプロセッサーなどで材料を混ぜるだけで本場の味が自宅でも作れますよ。
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レンジで、鶏肉とパプリカのトマトソース煮
大石 寿子
電子レンジで、トマトソースを作り、そのトマトソースでチキンとパプリカを煮込みます。最初から最後まで火を一切使いません。忙しいあなたにお勧めの調理法です。
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カレー風味のラタトゥイユ
大石 寿子
水やスープを使わずに、野菜の水分だけで煮込む「ラタトゥイユ」を、今日はカレー風味に仕上げました。熱々でも冷やしても美味しい、彩り鮮やかな野菜料理です。
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焼きなすとトマトの冷製パスタ
土屋 敦
暑い夏にぴったりの冷製パスタです。焼きなすは一度にたくさん作っておき、オリーブオイルと塩を混ぜて、冷蔵庫に冷やしておけば、ソースやパンのおかずなどとして、さまざまに活用できます。
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トマトとナスの焼き野菜サラダ
黒田 民子
さっぱりとしたケーパーが入った玉ねぎソースを、グリルしたトマトとナスに絡めたサラダ。夏バテ気味の体を元気にしてくれる一品です。
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サラダとお刺身の冷やし寄せ鍋
大石 寿子
作る人が楽しければ、食べる人も楽しいに違いない！遊び心と趣きたっぷりの冷やし鍋はじめました！主食鍋とおつまみ鍋を用意致しましたので、お好きな方をどうぞ。
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とろけるチーズが魅力鍋焼きスパゲッティ
大石 寿子
ベースはトマトジュース、主役はパスタ、脇を固めるのが野菜たち。まとめ役はチーズ。寒い日に、15分で温まることができるチーズスパゲッティ鍋の簡単レシピ。
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鶏肉のコーンクリーム煮弁当
All About編集部
鶏肉をコーンクリームで煮込んだ、子供たちが大好きなとろ～りクリーミーなお弁当です。
