2/84 バターレシピ・作り方一覧

ミスタードーナツの人気メニュー「ポン・デ・リング」シリーズの「ポン・デ・ストロベリー」を、炊飯器で再現！揚げないのでドーナツというよりも、ちぎりパンといった感じですが、もともと「ポン・デ・リング」とはリング状のパンという意味なので、まさにそのものずばりかも。

今回ご紹介するレシピはギリシャ料理の「ムサカ」。「ムサカ」はギリシャ、トルコ、バルカン半島などの地域で食されている料理。ラザニアのパスタの部分を野菜にかえたようなギリシャのムサカは、見ためよりも軽い味わい。野菜がたっぷりなのが嬉しい。

かぼちゃにバルサミコ酢とシナモンを合わせた洋風の煮物です。意外な取り合わせですが、バルサミコの甘味と酸味、シナモンの香気とバターの風味がほっくりとしたカボチャにマッチし、豊かな味わいとなりました。ぜひお試しくださいね。

たっぷりきのこを添えたかじきのソテーは、ヘルシーなのにコクがあるレシピです。バターと醤油、そしてほんのりゆずの香りがするソースが、ぐんぐん食欲を誘います。魚だけでなく、鶏肉や豚肉のソテーとの相性も抜群ですよ。ぜひお試しくださいね。

今回は、豚をシンプルにソテーし、りんごをソースにして合わせたレシピをご紹介いたします。簡単で、本格的な料理にも見える一品。肉についている豚の脂身を切り取って、油の代わりに使って炒めると、植物性油を使ったときに比べてコクが出て、肉もりんごも美味しくなります。

美味しい大根をご飯と炒め合わせた、和洋折衷の大根ピラフの作り方・レシピをご紹介いたします！歯ざわり、香ばしさ、旨味、三拍子揃った自慢の一皿。お昼ごはんやお夜食にもおすすめです。簡単に作れるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

かぶを使った、とろ～りおいしいポタージュスープのレシピをご紹介。器によそってから細切りナチュラルチーズをのせていただきます。チーズの塩気が蕪の甘味をひきたたせ、美味しい！茎は茹でてトッピング。それでも残った葉と茎は中華風の炒め物にします。

体を中から温める、生姜風味のかぶポタージュレシピをご紹介いたします。かぶは、古くから冷えに効くと言われ、民間療法にも用いられてきた野菜です。冷えに効く野菜、かぶ、ネギ、生姜を使った牛乳ポタージュで、かぶをまるごといただきましょう。

レバーをたっぷりと加えるミートローフレシピをご紹介します。レバーを加えると濃厚な味わいになり、簡単に作れるパテのようでお酒にもとてもよく合う！赤ワインを使って作る簡単なソースを添えます。レバーが苦手という方でも大丈夫なようにスパイスをきかせてみました。

今回は炊飯器で作る、簡単で大きなアップルシナモンロールパンのレシピをご紹介いたします。デコレーションケーキのようなアップルロールパン。とってもスイートでふわふわ。苦めのコーヒーと一緒にぜひ召し上がってみてくださいね。

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