16/76 牛乳レシピ・作り方一覧

糸寒天をゆるゆるに固めたミルクプリンは、イチオシのヘルシーデザート。アイスクリームのような味わいなのに、アイスほど冷たくないので、お腹にも優しいレシピです。簡単にできるのでぜひお試しくださいね。

茎も穂先も真っ白なホワイトアスパラガス。エグミが少なく、繊維も柔らかめ。缶詰でもおなじみです。そのままで食べることが多いホワイトアスパラガスの缶詰。実はスープにしても◎。味付けは白味噌と粉チーズで。しっかり冷やしていただきます。

今回は、じゃがいもの冷製ポタージュ、ビシソワーズのレシピをご紹介いたします。作るのは意外と簡単です。また、スープと同時に、鶏肉の冷製もできてしまいます。一品分の手間で二品できてしまうお得なレシピ。簡単に涼しげな食卓の出来上がりです。

今回は、半生アーモンドミルクキャラメルのレシピをご紹介いたします。甘い時間が持続する半生タイプのキャラメル。口に含んでゆっくり甘さを味わった後、ほどよく柔らかくなったキャラメルを噛み締めれば、香ばしさが口中に広がって、至福。

パンナコッタの簡単レシピ、たった5分でできる作り方を紹介します。砂糖は少なめなのにとってもリッチな味わいで、生クリームのおいしさが生きています。必要な材料は4つだけ。初心者にもおすすめ、人気のパンナコッタの作り方を画像付きでご紹介します。

タイは気温が高いので、屋台では融点が高い寒天で固めたおやつが一般的。カラフルなココナッツの寒天も売られています。今回は、ゼラチンを使ってココナッツプリンを作ってみました。ココナッツミルクプリンのひんやり美味しい簡単レシピ、ぜひご家庭でもお試しください。

鹿児島県の「天文館むじゃき」の名物かき氷「白熊」を再現してみました。コンビニやスーパーでは、容器に入った「白くま」も発売されていますね。ミルクシロップを手作りすれば、食べたい時に食べたいだけ、白熊風かき氷が楽しめます。缶詰や旬のフルーツを組み合わせて、豪華に仕上げましょう。

ヘルシーで爽やか。今回ご紹介するのは、水切りヨーグルトをアレンジして作るレアチーズケーキのレシピです。ジャムのマーブル模様がかわいいクールタイプのチーズケーキが、火を使わずに簡単に美味しく作れます。

ひとつのボウルで混ぜて、電子レンジに入れるだけ。裏ごしも必要なし、簡単になめらかなカスタードクリームが作れるレシピです。カスタードクリームがひとつあれば、お菓子作りがもっと楽しくなります。ぜひ参考にしてみてくださいね。

中華のデザート人気ナンバー1といえばマンゴープリン。今回は季節を問わず、手軽に買えるマンゴーの缶詰を使った、ちょっとリッチな味わいの簡単マンゴープリンのレシピをご紹介します。さっぱりした味わいがお好みの方は、牛乳200ml、生クリーム100mlの作り方がおすすめ。

牛乳レシピ・作り方一覧