38/138 卵レシピ・作り方一覧

キャベツをたっぷり食べられる人気のメイン料理「とんぺい焼き」のレシピ・作り方を紹介します。とんぺい焼きとは、キャベツと豚肉をオムレツのように卵で包んだ料理です。小麦粉を使っていないので軽くてヘルシー。おかず、おつまみ、お子さんのおやつに！

今回は、初心者でも簡単にできる「雪だるま」のお弁当を作ります。小さなおにぎりを2つならべて、カニかまぼこや野菜をマフラーに。型抜きした野菜も、卵やお肉と一緒に使うので、食材を無駄なく使えます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ハムをパイ皮に貼りつけて、クルクル巻いてオーブンで焼いた、薔薇の花パイの作り方です。粉末ドレッシングを使えば、華麗で美味しいオードブルが、手軽にちゃちゃっと作れます。イベントやパーティーにもぴったり。ぜひお試しくださいね。

みんなが大好きなフライドチキンのレシピをご紹介いたします。秘訣は、じっくり揚げることと、半日ハーブやスパイスを効かせた下味にしっかり漬けること。そのおいしさに歓声が上がります。表面がカリッと、中はジューシー、冷めてもおいしい出来上がりになります。

今回は、柚子の香りが香る簡単バターケーキのレシピです。柚子で作るアイシングがおいしさの秘密。ワンボウルで簡単にできるレシピですので、ティータイムにおすすめの柚子ケーキです。ぜひお試しくださいね。

ホットケーキミックスのタルト生地で作る簡単洋ナシのクラフティタルトのレシピです。プディング状のフィリングが洋ナシとよく合う優しい味わい。バター不使用、サラダ油を使い、生地を空焼きする必要がないので簡単にできる作り方です。

サンドイッチ用のパンを使って、簡単パンキッシュを作りました。キッシュと言えば、なんとなく手間がかかりそうなイメージで、生地から作るとなると、なかなか手が出ませんが、パンを使えば見た目も可愛いく、短時間で出来るのが魅力です。

特別な材料を使わず、鮭の切り身と普段冷蔵庫に入ってる材料で作る「鮭のテリーヌ」のレシピ。生地を型に入れたら、鍋で蒸し焼きにします。ふんわりと柔らかで見た目がきれいな一品は、おもてなしメニューにもぴったりです。

今回は、裏白椎茸のレシピをご紹介いたします。しいたけのカサに鶏ひき肉とはんぺんで作ったやわらかい種を詰めて揚げ焼きにし、おだしで煮含めました。普通のお煮しめよりも、ずっと子供に人気です。おせちの具材におすすめ！

豆腐とHMをこねてタルト生地を作り、チーズケーキ生地を流し入れて炊飯器で焼き、りんごで作った薔薇の花を飾りました。バターを使わず、甘さ控えめの、ヘルシー仕様のチーズタルトのレシピです。最後にゼラチンでコーティングすれば、ツヤが出て豪華になりますよ。

卵レシピ・作り方一覧