オレガノレシピ一覧
炊飯器で作る、ズッキーニの肉詰め
大石 寿子本来は、ズッキーニのボートにひき肉種を詰めて、フライパンかオーブンで焼く料理「ズッキーニの挽肉詰め」を、今日は炊飯器で炊きます。見目麗しい一品です。
焼きミニトマトと鶏肉のオイル漬
土屋 敦陽光をいっぱいに浴びたミニトマトをトースターで焼き、鶏肉と一緒にオイルに漬けたレシピです。たくさん作っておけば、前菜にしたり、パンに載せたり、ワインのつまみにしたり、といろいろと楽しめます。
今日のお昼は、羽根付きうどんピザ
大石 寿子うどんを生地代わりにしたピザをご紹介。もちもち、パリパリ、とろとろが三位一体となったうどんピザ。こう見えて、うどんの汁を作るよりも、遥かに簡単！朝飯前！
マリネードステーキ ベイクドポテト添え
野上 優佳子お手ごろ赤身ステーキ肉を香辛料と赤ワインでマリネして、やわらかく深みのある味に。オーブンで焼くので、焼加減も心配なし。ベイクドポテトを添えて。
チーズとハーブの簡単マフィン
野上 優佳子粉をふるう必要なし、簡単・混ぜるだけの甘くないマフィン。ホームパーティーの手土産にしてもよし、ふだんのパン代わりにもおすすめです。
鶏の唐揚げハーブレモン風味の作り方
野上 優佳子鶏肉をパセリやオレガノのハーブとレモン果汁に漬け込んで、さっぱり味のから揚げにしました。お弁当やごはんのおかず、お酒のおつまみにと活躍する一品です。