ベーコンレシピ一覧
ショートパスタのミネストローネとえびのポテトサラダ
石川 由華栄養バランスのよい具沢山スープとサラダの組み合わせをご紹介します。スープは寒い時期に体も温まり、朝食にもおすすめです。
カリフラワークリームのタリアテッレパスタ
沈 唱瑛ほんわりした甘みのカリフラワーとベシャメルソースのクリームがソースとしてパスタに絡む美味しい一品。冬だから食べたいクリーム系です。
味噌風味のカルボナーラ
青木 敦子パスタの定番料理の1つとして、あげられるカルボナーラ。普通は、塩で味を整えるところを、味噌で味を整えました。グルタミン酸の旨味が加わり、慣れ親しんだ味に仕上がっています。
かぼちゃのグラタンとアボカドのサラダ
石川 由華今回は美肌に効果的な二品、かぼちゃのクリームグラタンとえびとアボカドのサラダをご紹介します。かぼちゃ・アボカドともビタミンが豊富で栄養価が高い食材です。抗酸化作用もあり、老化防止に効果的です。
味噌風味の和風ミネストローネ
青木 敦子イタリアの定番料理ミネストローネは、コンソメや塩味で仕上げるのが普通ですが、味付けにコンソメと味噌を使用しました。グルタミン酸の旨味が加わり、後味にどこか懐かしさを感じるスープになっています。
お手軽定番ピザ！
小泉 真咲子やっぱりピザは手作りが美味しい!お好みの具をトッピングできるのは勿論ですが手作りならではのモチモチフワフワ食感の生地が出来上がります。仕上発酵が不要ですので食べたい時にすぐできるのも嬉しいですね！
トマトジュースで野菜リゾット
黒田 民子トマトジュースで、夏野菜とごはんの簡単リゾット。トッピングにグリーンタバスコを！
即席・キュウリとベーコンのコンソメスープ
河野 真希生で食べることの多いキュウリですが、スープに加えても、その食感が楽しいです。シンプルな材料ですが、ベーコンの旨みがあるので、物足りなさはありません。お湯を注ぐだけの即席スタイルで、手早く簡単に作ります。
トマトとあさりのカレースープとたこのオニオンマリネ
石川 由華蒸し暑くなってくるこの時期にぴったりのカレー風味のスープをご紹介します。一緒に添えるたこのマリネはナンプラーを加え少しエスニックな味に仕上げます。
手軽に出来る香ばしいローズマリー＆ベーコンスコーン
小松 喜美ローズマリーとベーコンの香りが魅力的な、手軽にできるスコーンのレシピです。特別な器具も必要なし。30分ですぐに熱々焼き立てのスコーンが楽しめます。