ニンニクレシピ・作り方一覧
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電子レンジで、鶏肉のみそ焼き
大石 寿子
鶏肉を味噌だれに半日漬けおく。味噌をこそげて電子レンジでチン。鶏肉の旨味が移った味噌だれで、野菜の味噌炒めを作る。一石二鳥の料理。忙しい日はこの手で！
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【旬の大根レシピ】大根ピラフ
大石 寿子
旬のおいしい大根をご飯と炒め合わせた、和洋折衷の大根ピラフの作り方・レシピをご紹介！歯ざわり、香ばしさ、旨味、三拍子揃った自慢の一皿。お昼ごはんやお夜食にお勧め！
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五目汁なしラーメン
大石 寿子
スープを取る手間要らず、具を炒めたり、煮込んだりする技要らずの、汁なしラーメンの作り方。4人分のレシピを掲載。
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茹で時間＋5分で作れる 汁なしラーメン
大石 寿子
スープを取る手間要らず、具を炒めたり、煮込んだりする技要らずの、汁なしラーメンの作り方。1人分のレシピを掲載。
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豚肉のソテー・黒酢ソース
黒田 民子
小じわ防止の効果もある豚肉を、黒酢ソースでいただく簡単レシピ。
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トマトの挽き肉炒め
大石 寿子
トマトの酸味が口当たり良く、とっても爽やかな炒め物です。今日は温めた豆腐にかけましたが、そのままでも、ご飯にかけて食べてもおいしいです。
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さんまのしゃぶしゃぶ
土屋 敦
鮮度の良いさんまを出汁にさっとくぐらせて食べる、さんまのしゃぶしゃぶです。すだち、梅干、そしてニンニクが、旬のさんまの味わいをいっそう深めます。
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カラフル野菜のスティックピクルス
江戸野 陽子
真夏が旬のパプリカをメインに、カラフルな野菜を使ったスティックピクルスを作りました。ピクルス液を作って、切った野菜を漬けるだけの、とっても簡単レシピです。
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ガスパチョそうめん
野口 英世
夏野菜レシピの代表格、ガスパチョそうめんのレシピ・作り方です。ガスパチョは夏バテ防止、ヘルシー＆ビューティーにいちおしのスープ。そうめんと一緒に食べればダイエッターにもおすすめのお夜食になります。
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ピーマンとジャコと落花生のカレー炒め
大石 寿子
ビールが旨い！クイックおつまみの作り方。冷めてもおいしいので、ゆっくり楽しめます。健康が気になり始めた方にもおすすめのヘルシーな一品です。
