パプリカレシピ・作り方一覧
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タジン鍋で作る鶏肉のトマトクリーム煮込み!コクのある鍋料理レシピ
タジン鍋を使って、鶏肉と野菜のトマトクリーム煮を作ります。簡単でおいしくて、材料費はそんなにかかっていないのに、豪華に見える鍋料理レシピです。タジン鍋はそのまま食卓に置いても映えるところが素敵。(普通のお鍋でも作れます。)
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マスタードソースの簡単彩り野菜肉巻きレシピ…お弁当にもおすすめ!
千切りピーマン、パプリカを豚薄切り肉でくるっと巻いた、彩り野菜肉巻きレシピです。マスタードとケチャップのきいたソースでこっくり美味、普段の夕食からお弁当までおすすめのメニュー。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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塩麹で作る和風ピクルスレシピ……常備菜におすすめ!
塩麹で和風ピクルスを作ってみましょう。塩麹が発酵を促し、ほどよい酸味と塩気をプラス。塩麹と相性のよい和風のピクルス液に、きゅうり・大根・にんじん・新たまねぎ・ミニトマト・パプリカを漬けています。1ヶ月は保存できる常備菜としても活躍してくれます。
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スティック野菜のハーブピクルスのレシピ!保存食にもおすすめ
野菜がたくさん摂れて、体も元気にしてくれて、しかも傷みにくい。野菜の酢漬けは我が家のお弁当の定番メニュー。スティック野菜のハーブピクルスレシピをご紹介いたします。今回はハーブの香りを一緒に漬けました。
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さんまの塩焼きの作り方のコツとは? フライパンで焼く簡単な作り方
さんまの塩焼きをフライパンで作る方法・コツをご紹介します。さんまの塩焼きのポイントは、焼き方。脂の乗った秋刀魚(サンマ)が、綺麗にふっくら焼けますよ。フライパンでの焼き魚は、焼いてる最中も煙があまり立たず、グリルを洗うより後片付けも楽々です。
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フライパンで簡単、彩り野菜のささみ巻きレシピ……お弁当にも◎!
今回は、彩り野菜のささみ巻き巻きレシピをご紹介いたします。鶏のささみを観音開きにして、野菜をグルグル巻きこみます。フライパンで蒸し煮にしてそのまま調味する、簡単&ヘルシーな一品。食卓が華やかになること間違いなし。お弁当にもおすすめです。
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酢豚の簡単レシピ!豚肉をくるくる巻く揚げないピード料理
豚の薄切り肉をくるくる巻き、片栗粉をまぶして焼いた「揚げない酢豚」はお肉が柔らかジューシー。とっても簡単、お手頃です。酢豚のケチャップ甘酢餡も覚えやすい分量で、豚肉にまぶした片栗粉が旨味をしっかりキャッチ!美味しいおうち酢豚を作りましょう。
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タンドリーチキンとロースト野菜……お店の味を再現!
今回は仕込みに少し時間をかけたタンドリーチキンとロースト野菜のレシピをご紹介します。鶏肉に塩をして脱水シートで水分を抜き、カレー風味のたれに漬け込みます。鶏肉の旨味が凝縮していて美味しい一品です。とても簡単なのでぜひお試しください。
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レンコンとエビ・舞茸の天ぷらの作り方!さっくり揚げるコツも
レンコン、エビ、舞茸……天ぷらは、何といっても揚げたてが一番。材料の下ごしらえを済ませて準備万端整えておいたら、食べる人の顔を見てから油を温めて衣を作り、食べる人が箸を持ったところで、揚げ始めましょう。冷たい水や粉を使って、さっくり食感に仕上げます。
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サーモンのカルパッチョレシピ……食卓が華やぐ献立!
脂がのったサーモンに色鮮やかな野菜をたっぷりとのせ、さっぱりとしたドレッシングをかけていただくカルパッチョはお客様へのおもてなしにも重宝する献立、食卓が華やぐ一品です。刺身用のサーモンと野菜を切って盛り付け、ドレッシングをかけるだけの簡単レシピ。