好みの野菜レシピ・作り方一覧
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野菜たっぷりのフォカッチャレシピ……お好みの野菜をトッピング!
食べやすくて、見た目にも華やかなフォカッチャレシピです。フォカッチャと言っても種類はたくさん! 強力粉だけを使用したもの、薄力粉をプラスしたもの……今日は強力粉だけのフワッと厚めのフォカッチャに、野菜をトッピングして仕上げました。
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柚子こしょう風味の和風ソース、ビーフカツレシピ…さっぱり美味しい
柚子こしょう風味の和風ソース、ビーフカツレシピをご紹介いたします。柚子こしょうの風味がきいた大根おろしソースでいただくビーフカツ。とんかつとはまた違う味わいで、和風味がごはんとよく合います。揚げ物でもしつこくなりすぎず、さっぱり美味しい!
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カレーチャーハン弁当レシピ……傷みにくい炒め物や和え物!
傷みにくいお弁当を作るコツをカレーチャーハン弁当のレシピと共にご紹介します。市販のちりめんじゃこを一工夫したチャーハン、チーズが香る白身魚のフライ、にんじんとちくわの炒め物と箸休めのいんげんのおかか和えを詰めたお弁当です。
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一人暮らしの「ぬか漬け」作り方……手軽に作れる!
一人暮らしでもぬか漬けを漬けてみませんか? 「自分でぬか漬け漬けてるのよ!」なんて、言ってみたくありませんか? 誰にでも簡単に、ぬか漬け生活が楽しめる商品・作り方を見つけました。短時間で漬けあがるので手軽にできておすすめです。
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ハワイアンどんぶり「ロコモコ丼」レシピ……タレも手作り!
ハワイのファストフードが発祥といわれる「ロコモコ丼」は、ハンバーグと目玉焼きをご飯の上に乗せてグレービーをかけた、どんぶりのようなもの。日本でも、カフェなどのランチメニューとしておなじみになりました。タレも手作り。付け合わせのお野菜はお好みで。
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缶詰で簡単! コンビーフとカット野菜のレンチン重ね煮
缶詰とカット野菜を使うことで、火も包丁も使わずにできる簡単重ね煮のレシピ・作り方を紹介します。材料を重ねて、電子レンジで加熱するだけ。コンビーフの旨みが染みこんだ野菜が美味しい、ボリューム満点のメインになれる一品です。
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コンビニのカット野菜で簡単! ピリ辛坦々サラダレシピ
コンビニのカット野菜とごまドレッシングというコンビニでも手に入る食材と調味料を使って作る、担々麺風のサラダのレシピをご紹介します。ピリッと辛くてさっぱり。麺の代わりにカット野菜を使うので、ローカロリーでとってもヘルシーです。
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ベジブロスの作り方と応用レシピ…味噌汁にも使える便利なだし
ベジブロス、知っていますか? いつもは捨ててしまう野菜の皮やヘタを使って作る美味しくて栄養たっぷりのダシです。基本の作り方と、ベジブロスを活用して作る味噌汁、カレー、煮浸し、ピクルスを紹介します。簡単にできるのでぜひお試しください。
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夏野菜のフォカッチャ
夏野菜をたっぷりのせたホカッチャです。オリーブオイルに浸した野菜がフォカッチャの生地と相性が抜群! お好みのお野菜へのアレンジも可能ですよ!
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ホットサンド風オムレツ
ホットサンドメーカーの実力を十二分に引き出すメニューがこちら。肉汁と野菜の旨味がふんだんに詰まった具材と、卵のマッチングは最高です。