ご飯レシピ・作り方一覧
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そぼろ・鮭・たまごの3色おにぎり弁当
週も半ばの水曜日、忙しい日は仕事をしながら片手でも食べられる、おにぎり弁当で決まり! ラップで握る、まんまるおにぎりは手も汚れず、そのまま持っていけるので便利です。レンジで加熱して作る、揚げない唐揚げもお弁当のお役立ちメニューになります。
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バルサミコ風味のホワイトアスパラガスのリゾット
身の柔らかいホワイトアスパラガスをリゾットとして炊くと、優しい味わいになります。アクセントのバルサミコソースが全体をまとめる美味しいリゾットメニュー。見た目もキレイなので、おもてなしにも最適です。
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ふっくらホクホク 土鍋で炊く豆ごはん
ごはん専用の土鍋がなくても、冬に活躍した土鍋を使ってできる豆ごはんの作り方を紹介します。青々としたむき立てのグリーンピースと少しの塩で、ふっくらホクホクの豆ごはんを作りましょう。
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炒り玄米とポルチーニのおかゆ
香ばしく炒り上げた玄米と乾燥ポルチーニを使った圧力鍋で作るシンプルなおかゆ。滋味たっぷりのおいしさです。
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やせる食べ合わせでダイエット効果up!のおかゆ
食べすぎが続いて体重が増えてしまったり、胃腸の調子がよくない時、決まって食べるのがおかゆではないでしょうか。いろんなシーンで重宝がられるおかゆですが、ある食材をプラスするだけでダイエット効果が期待できるんです。これからはおかゆには必ずこの食材を入れるようにしましょう。
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炊飯器で作る、残りご飯のイタリアンいかめし
イカにご飯を詰めて、トマトと一緒に炊飯器で炊き込むだけです。調理時間は10分程度で、炊飯時間が30~40分ほどかかります。残りご飯をイタリアンに華麗に変身させるレシピです。
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長いもの炊き込みごはん
生だとシャキシャキ、すりおろすとトロトロの長いも。そんな長いもを加熱して食べたことはありますか? 火を入れた長いもは箸でつまむとホロッとするほど柔らかくて、ほっくほく。醤油味のごはんとの相性もぴったりです。覚えておくと便利な長いもの下ごしらえの方法も合わせてどうぞ。
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じゃこと大葉の味噌チーズ焼きおにぎり
味噌とチーズで旨みの相乗効果、たっぷりの大葉で後味爽やかな焼きおにぎりです。冷蔵庫にある材料で、簡単15分でできちゃうので朝ごはんやお弁当、おつまみに手軽にトライ!
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たけのこごはん弁当
たけのこたっぷりのごはん、鶏肉とグリーンピースのレンジ蒸し、濃厚卵焼きを詰めた「和風」お弁当です。G.W.の行楽弁当にも!
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たけのこご飯
たけのこと鶏の旨みが嬉しい、この時期だけの炊き込みご飯。