グルメ 新着記事一覧(602ページ目)
中国茶と和菓子のマッチング 旬の和菓子で一服
中国茶というと中華菓子。いやいや、実は和菓子とのマッチングも抜群なんです。今回は、秋の味覚柿と栗を使った和菓子と中国茶のマッチング、お楽しみください。
ドリンク・お酒ガイド記事平田 公一<世界の食紀行> ~ トルコ編 ~ トルコの家庭料理レシピ【2】
トルコの家庭料理レシピの第2弾。今回は家庭でポピュラーな野菜料理のひとつ“ ナスの挽き肉詰め ”。お肉が少しはいっているのでメインにもなってしまう便利な一品です。
フード・レストランガイド記事アジアの有名麺料理を家庭でお手軽に! 味の素『アジアめん』
最近アジアの麺料理をよく目にしますが、家庭で作るのはなかなか大変ではないでしょうか。味の素から出た『アジアめん』は、手軽でアジアの有名麺料理が味わえます。さっそく味見してみました。
フード・レストランガイド記事すき焼きの旬は秋!もちろん松茸入りが大正解。 迫力の「松茸」と銘酒を銀座で!
ご存知でした?「すき焼き」の旬が秋だってこと。本物のすき焼きは「松茸」が入ら」ないといけないのです。この「本物すき焼き」を、厳選した日本酒と一緒に堪能できる大人の店をご紹介。
ドリンク・お酒ガイド記事秋の陽光と彩野菜を堪能するアークヒルズのレストラン ラ・カスカータのランチタイム
ラ・カスカータ(六本木)は食による癒しをテーマとしたレストラン。コンラン卿によってデザインされた明るい空間で、旬の彩豊かな前菜が並ぶブッフェ、新地中海料理が愉しめる。
スイーツガイド記事<世界の食紀行> ~ トルコ編 ~ トルコの家庭料理レシピ【1】
トルコの家庭におじゃまして、家庭料理を教えてもらってきました☆トルコ料理というとお肉。でもお肉料理はレストランや特別の日に食べるもの。家庭料理には野菜や豆料理がいっぱいです。
フード・レストランガイド記事支那そばが人気の「たんたん亭」系の店を紹介 たんたん亭の系譜
浜田山にある「たんたん亭」は、多くの弟子を育て、独立させ、ラーメン好きから「たんたん亭系」と呼ばれるまでになった。今回は、それらの店を紹介したい。
フード・レストランガイド記事話題の「草喰なかひがし」のメザシにはヌル燗が絶品 京都うまい酒、うまいもん探訪
行ってきました真夏の京都。今話題の料理屋や、友田がみっけた超おすすめ激ウマとり鍋屋さんとオシャレバーをリポート。伏見をはじめ京都は日本酒のメッカ。本当にうまいもん好きは必チェック。
ドリンク・お酒ガイド記事超美人のマダムはブルゴーニュの雰囲気たっぷり。 アルモニ(西麻布)
いつも通り過ぎていたレストランであるが、妙に気にはなっていた。たまたま友人に誘われ食事をしに出かけたが、中に入って驚いた。その理由は。。。
フード・レストランガイド記事何となーく気になるこんな言葉ってありませんか。 フレンチ気になる表現(その1)
雑誌や新聞でフレンチに関する記事を読んでいて気になる表現ってありませんか。また何気に錯覚していることってありませんか。例えばこんなこと。
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