グルメ 新着記事一覧(586ページ目)

塩分濃度とかボーメとかそんなことが気になってきたら、うどん打ちも一歩前進うどん打ち中級講座

「メトロハット／ハリウッドプラザ」は、地下鉄日比谷線六本木駅から、アクセスしやすい立地で、気軽なラーメン店やテイクアウト専門のお店など、手軽な軽食がいただけます。

丸ビルB1Fにある「ユーハイムマイスターショップ」のフレッシュケーキがリニューアルしました！ 「バウハウス」をテーマにしたコラボレーションケーキは見逃せない！

もともと東京には冷やしラーメンという文化はなかった。しかし、ここ数年、毎年夏になると創作性に富んだ冷やしラーメンが多数登場するようになった。それらをまとめて紹介。

おそらく日本で一番行列が長い店「東池袋大勝軒」（瞬間的なものを除く）。平日でも1-2時間、休日は３時間待ちのラーメンとは？　何がそんなに人を駆り立てるのか？

アボカドチキンサラダにオリエンタルドレッシングを利かせた爽やかなカリフォルニア風ベーグルサンドウィッチ。サーモンとクリームチーズで本場NY風も作って両方愉しんでしまいましょう。

醤油・塩・味噌の３種類のスープを出す店はよくみかける。しかしこの店は、そのそれぞれの味にさらに３種類の味があるのだ。おまけに二つのスープを追加して合計11種類の味。これはすごいことだ。

修行したわけでもないのに「ラーメン二郎」に似たラーメン店が増えてきた。嫌いじゃないのでありがたい。

ちょっと不思議なうどんに会いに行く。お伊勢さんに伊勢うどんを食べに行く。初体験の伊勢うどんの評価は・・・とても面白い食感だった。

讃岐うどんを食べるだけで痩せたい人にぴったりの本だ。管理栄養士の方や料理研究家の科学的解説、うどん店のレポートなど満載。体験談も迫力があり、一週間ですぐ痩せるというキャッチも魅力的だ。