グルメ 新着記事一覧(551ページ目)

2004年8月にガイドが実食した68杯のラーメンの中から、美味しかったと思ったラーメンを絞りに絞って17軒紹介。

十四代龍泉＆龍月、黒龍二左衛門＆石田屋、初亀秘蔵純米大吟醸亀、磯自慢中取り純米大吟醸３５、駿選抜大吟醸待鳥好美、東洋美人一番纏、南部美人限定大吟醸生、九平次別誂・・・幻の酒飲みまくりました。

多様な国土から得られる豊富な食材。調理法を駆使して仕上げる料理は、決して辛いものばかりではない。多彩なメキシコ料理を堪能する旅に出た。

日本橋三越本店新館に英国の老舗フォートナム・アンド・メイソン・コンセプトショップがOPEN。パンをプロデュースするのはあのユーハイム。10種類ほどもある食パンを中心に美味しいパンをご紹介します。

東京の銀座と六本木ヒルズ、大阪にも店舗をもつ 「リシャール」。本場リヨンのお店をご紹介します！

店舗はこのリヨンににだけ。さらに、品質保持のために輸出も殆どしないそうです。こだわりの深いお店をご紹介します。

フランス最優秀職人としての称号、MOF（Meilleur Ouvrier de France）を獲得しているパティシエのお店。芸術的なアイスクリームベースのケーキが魅力です。

1,000円札一枚持っていれば高級料亭に入っていく気分が楽しめる、そういう得難い店。東京案内やデートコースに組入れて、損のない存在だ。

新潟市内野の名物というと、地元民の誰もが認めるのが『新川せんべい』。お椀型のユニークな形が特徴です。どうしてこのせんべいが作られることになったのか、その経緯を伺いました。

だんだん涼しくなっていく季節。思いのほか寒い夜には、じっくりと体の中から温まる、そしておいしいお茶なんていかがですか？