300年の伝統を持つ英国総合食品ブランド、フォートナム・アンド・メイソンが日本橋三越本店新館に10月11日、オープンしました。英国総合食品ブランド、フォートナム・アンド・メイソン
![]() 扱う商品は 英国からの約250アイテムの直輸入品(40種類100アイテムの紅茶を始め、約150アイテムの蜂蜜、ジャム、チャツネ、レリッシュ、各種ソース、ピクルス、マスタード、スパイスなど)の他、ライセンス商品であるパン、ケーキ、チョコレート。 ここではインストアベーカリーで作られるパンについてご紹介します。 フォートナム・アンド・メイソンのパンフォートナム・アンド・メイソン・ジャパンと提携して店舗展開をしていくのはユーハイム、そしてパンは志賀シェフのプロデュースと聞けば、ペルティエ、ユーハイムのファンだったら足を運ばずにはいられないことでしょう。パンのアイテム数は、開店から1ヶ月後くらいには50種類ほどになる予定。 |
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