グルメ 新着記事一覧(133ページ目)

創業80年、三代目の現在の主人が、それまでの町の蕎麦屋から、勉強を重ねて手打ちの店に変えたという、吉祥寺「中清（なかせい）」。店内は昭和レトロという感じで、どこかしら懐かしい子供の頃を思い出させる。

代々木上原の「ラ・ファソン 古賀」。京橋の名店「シェ・イノ」の血を引くクラシックの王道を歩む古賀シェフ。軽やかさと重厚さの見事なバランスは現代のフランス料理の中では不思議と新鮮だ。ロケーションも申し分なく、コストパフォーマンスも抜群。カウンターが魅力的。

カウンター10席と、会食や接待の際には個室に早代わりするテーブル席のあるこじんまりした蕎麦割烹の店『そば割烹さとう』で、おまかせのコースをいただいた。店主・佐藤暢紀氏は、一流ホテルや旅館、都内の名店で経験を重ねてきた人物。正統で美しい仕事ぶりだ。

銀座のど真ん中にある一軒家レストラン「バニュルス」。本格派のスペインタパスを驚きの価格で食べられる。スペインのおおらかさと熱気で毎日お祭り騒ぎ。解放された扉からお店の外までお客さんが溢れている人気店。

「もりいろ」は、「一東庵」の兄弟弟子の主人が開いた蕎麦屋だ。京急大森町駅から徒歩数分のところにあり、ひときわ目立つ黒壁の雰囲気がいいお店である。

ヴィエノワズリー専門店「リチュエル パー クリストフ・ヴァスール(RITUEL par Christophe Vasseur)」が2015年8月21日（金）、自由が丘にオープン。速報をお伝えします。

西永福の商店街で開業以来ずっと北海道産の小麦でパンを焼いているPANYA komorebi（こもれび）。優しい表情のまるパンも、旨みたっぷりのバゲットも、クロックムッシュなどの調理パンも、ほっとするようなおいしさ。その向こうにあるものをお伝えします。

高級部位であるヒレ、シャトーブリアンに特化した阿佐ヶ谷にある焼肉店「SATOブリアン」。ヒレも含めてリーズナブルな価格設定なので、安心して気軽に利用できます。また、お肉はスタッフの方が焼いてくださるのも嬉しいサービスです！

フランス、オーベルニュ地方発祥のガプロン。ちょっと他のチーズとは違う個性派で、伝統的な原料はバターミルク。そこにニンニクや黒胡椒を加えてスパイシーに仕上げます。ビールとの相性もぴったりです。

【東京・墨田区】東京スカイツリー(R)を目の前にアフタヌーンティーが楽しめる東武ホテルレバント東京。一日20食限定なので、予約は必須です。そのときには、スカイツリービューの席を一緒に確保しておくのがおすすめ。お子さまウェルカムのアフタヌーンティーは嬉しいですね！