赤唐辛子レシピ・作り方一覧
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ふわふわだまこ餅入り、ひき肉カレー鍋
冷ご飯で作ったふわふわのだまこ餅と、冷蔵庫にある材料をカレースープでコトコト煮込んだカレー鍋。とろとろで冷め難く、カラダの芯までほかほか温めてくれます。
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れんこんと豚肉のピリカラ旨煮
シャキシャキの蓮根、ぷりぷりのこんにゃくと茸、軟らかく煮えた人参、サクサク歯切れの良い長ねぎと大根の茎。色々な食感が楽しめる、硬派な大人に似合う煮物。
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新米に合う簡単惣菜 鶏肉と大豆の炒め煮
鶏肉と水煮大豆と長ねぎをピリカラに煮含めた、白いご飯や日本酒にぴったりのお惣菜です。今夜の主菜はサンマの塩焼き、あと一品はこれ!でいかがでしょうか。
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カキフライ風 かきのニンニクパン粉炒め
牡蠣(かき)を揚げることなく、カキフライ風に味わえる「かきのニンニクパン粉炒め」です。ビールやワインにぴったりな、15分スピードおつまみレシピ。ガーリックの香りが食欲を刺激します。
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回鍋肉(ホイコーロー)丼のおべんとう
前回ご紹介した「焼きカレーうどん」と全く同じ食材を使って、豚肉とキャベツの甘辛味噌炒めの丼とかぼちゃの甘煮のお弁当に変身!
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運動会のお弁当 黒糖いなり寿司弁当
黒糖いなりの他にも、鶏肉の唐揚げの甘辛ダレ、お砂糖入の卵焼き、かぼちゃのハチミツ煮……、など運動会で疲れた体を癒す甘めのおかずをピックアップしました! 「お子さんのカラダも喜ぶ」お弁当レシピです。
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中華肉団子のお弁当
鶏ハンバーグのタネを使って、あっさり塩味の「中華肉団子」を詰めたお弁当をご紹介いたします。
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夏バテ快復料理 栄養満点!お豆腐サラダ
身体に優しい食材だけを集めて作った、スタミナたっぷり!栄養満点!の豆腐サラダです。体調と胃腸を整えて、すぐそこまで来てる、実りの秋に備えましょう。
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【節約レシピ】 スイカそうめん
西瓜の皮を煮てつけ汁にします。つけ麺の素麺版といった感じです。「今まで、こんなおいしいものを捨てていたなんて…」西瓜の皮を捨てていたことを後悔するかも。
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やきそばのペペロンチーノ!? ネギやきそば
シンプルイズベストなやきそばのレシピ。具はネギ、味付けはオイスターソース。麺が伸びないので、冷めてもおいしく、食事としてだけでなく、お酒のつまみにもおすすめ。